lángos kefires lángos

Puha kefires lángos

Gréti

Gréti

8adag

Idő

86p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 2 dl tej
• 25 g élesztő
• 2 csipet cukor
• 500 g finomliszt
• 140 g kefir
• 1.5 tk só
• 5 dl napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• sajtos-tejfölös
• strandos lángos
• lángos recept
• tejfölös lángos
• lángos
• kefires lángos

Tápanyag és kalória

256

Kalória

8.1g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

25g

Víz

2.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 2% Zsír

A tésztához

• 25g tej

  14 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 18g kefir

  11 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 53g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 256 kcal

• 9% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 2% Zsír

A tésztához

• 200g tej

  112 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 140g kefir

  85 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 425g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 2043 kcal

• 9% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 2% Zsír

A tésztához

• 15.4g tej

  9 kcal

• 1.9g élesztő

  2 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 38.4g finomliszt

  140 kcal

• 10.8g kefir

  7 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 32.7g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  1.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  727.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  531 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  25 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 256 kcal

• 9% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.6 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5817.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  175 mg

• Kálcium

  480 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  137 mg

• Foszfor

  757 mg

• Nátrium

  4251 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  400.6 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  199.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  336 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 2043 kcal

• 9% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  1.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  447.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  327 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk.
2. A liszthez adjuk a kefirt, az élesztős tejet, kicsi sót és kézzel vagy géppel kidagasztjuk.
3. Legalább fél órát hagyjuk, hogy megkeljen.
4. Aztán olajos kézzel 8 egyenlő részre daraboljuk, gömbölyítjük, és olajozott tálcán további 15-20 percig hagyjuk kelni, pihenni.
5. Az olajat közben felforrósítjuk.
6. A tésztagömböket egyenként nyújtjuk, majd a forró olajba engedjük, 2-2 percig sütjük őket mindkét oldalukon.
7. Sütés közben fakanállal nyomkodjuk az olaj alá a lángosokat, így lesz szép, hólyagos a felületük. Végül nagy csipesszel emeljük ki a forró olajból a kész darabokat, és rácson csepegtessük le, vagy vigyázva papírtörlővel itassuk le a felesleges olajat a felületükről.
8. Melegen tálaljuk, kenhetjük fokhagymával, sózhatjuk, tehetünk rá tejfölt, és reszelt sajtot, ki hogyan szereti. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 36 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

További kipróbált receptek

Miért tesznek mások tojást a kefires lángosba, ki tudja? Nem kell ehhez semmi, csak a fix langyos tejes élesztő felfuttatás és a kefir maga. Olyan könnyen és lazán pufisodik, mint semmi más, olajos kézzel csodásan nyújtható, frissen a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes kefires lángos

Kefíres lángos 1.

Kefíres lángos Gabimami konyhájából

Házi medvehagymás lángos

Kefires lángos tojás nélkül

Káposztás lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• burgonyás lángos
• töltött lángos
• hagyományos lángos
• kenyérlángos
• tócsni

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept