Nosalty logó

Puha mézeskalács narancshéjjal

Name: Puha mézeskalács narancshéjjal
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 30 dkg Margarin; 30 dkg Cukor; 25 dkg Méz; 3 db Tojás; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 27 g Mézeskalács fűszerkeverék; 1 ek Szódabikarbóna; 1 csipet Só

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg finomliszt
30 dkg margarin
30 dkg cukor
25 dkg méz
3 db tojás
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt )
27 g mézeskalács fűszerkeverék
1 ek szódabikarbóna
1 csipet só

Tápanyag és kalória

991

Kalória

15.4g

Fehérje

159.2g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

40.8g

Víz

67.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

63.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
38g margarin

269 kcal
38g cukor

145 kcal
31g méz

95 kcal
21g tojás

26 kcal
1g narancshéj

1 kcal
3g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
300g margarin

2151 kcal
300g cukor

1161 kcal
250g méz

760 kcal
165g tojás

208 kcal
6g narancshéj

6 kcal
27g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 7926 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír

48.8g finomliszt

178 kcal
14.6g margarin

105 kcal
14.6g cukor

57 kcal
12.2g méz

37 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
1.3g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.6 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

159.2 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

122.9 g

Zsír

Összesen

265.8 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2581.1 g
Cink

9 mg
Szelén

387 mg
Kálcium

268 mg
Vas

16 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1394 mg
Nátrium

245 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1273.7 g
Cukor

508 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

326.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2691 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

282 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

338 micro
Kolin:

573 mg
Retinol - A vitamin:

2536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

910 micro

Összesen 7926 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A mézet a narancs reszelt héjával összemelegítjük, hozzáadjuk a margarint, és amint felolvadt, levesszük a tűzről. Hűlni hagyjuk.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket, valamint a sót.
A tésztát összegyúrjuk, lágy tésztát kapunk, de ne ijedjünk meg, ennek ilyennek kell lennie. Ha tésztánkat jól kidolgoztuk, akkor egy éjszakára folpack-ba csomagolva pihentetjük.
Másnap a tésztánkat vegyük ki a hűtőből, felezzük el, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Enyhén lisztezett asztalon ½ cm vastagra nyújtsuk ki, és különböző formákkal szaggassuk ki. (Ha a tésztánk repedezne, akkor várjunk vele egy pár percet, és lassan nyújtsuk tovább.)
Egy papíros lemezre rakjuk őket, nem túl szorosan egymás mellet, hiszen sülés közben megdagadnak. Előmelegített sütőben sütjük. Nem szabad magára hagyni, gyorsan megsül!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Olyan mézeskalács receptet kerestem, amely sütés után rögtön puha. Ez a recept tökéletes, oda kell figyelnünk a sütésre, 6 percnél tovább ne süssük. Mindenkinek ajánlom, aki nem akar napokat várni arra, hogy finom és puha mézeskalácsot ehessen.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Mézeskalács figurák

Mézeskalács Nagymamától

Azonnal puha mézeskalács 1.

Mézeskalács Kif Lee konyhájából

Mézeskalács 8.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept