Nosalty logó

Puha sajtos-magvas hosszú kifli

Name: Puha sajtos-magvas hosszú kifli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 tasak Instant élesztő; 3 dl Tej; 1 tk Cukor; 1 dl Olívaolaj; 2 tk Só; 2 kávéskanál Köménymag; 0 ek Szezámmag; 7 dkg Sajt; 6 dkg Vaj olvasztva; 1 ek Napraforgó olaj tepsi olajozáshoz

Iluska

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2 db tojás
1 tasak instant élesztő
3 dl tej
1 tk cukor
1.5 dl olívaolaj
2 tk só
2 kávéskanál köménymag
0.5 ek szezámmag
7 dkg sajt
6 dkg vaj (olvasztva)
1 ek napraforgó olaj (tepsi olajozáshoz)

Tápanyag és kalória

1019

Kalória

23.6g

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

56.6g

Zsír

43.9g

Víz

143.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
28g tojás

35 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
75g tej

42 kcal
1g cukor

5 kcal
32g olívaolaj

282 kcal
4g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g szezámmag

5 kcal
18g sajt

62 kcal
15g vaj

108 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1019 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
300g tej

168 kcal
5g cukor

19 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
14g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal
70g sajt

246 kcal
60g vaj

430 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4068 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

41.4g finomliszt

151 kcal
9.1g tojás

11 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
24.9g tej

14 kcal
0.4g cukor

2 kcal
10.6g olívaolaj

93 kcal
1.2g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
5.8g sajt

20 kcal
5g vaj

36 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2140.4 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

246 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

1528 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 1019 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.2 g

Zsír

Összesen

226.4 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8561.4 g
Cink

8 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

982 mg
Vas

9 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1077 mg
Nátrium

6112 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

404.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

175.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

786 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

363 mg
Retinol - A vitamin:

777 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 4068 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

Az élesztőt és a cukrot 1 dl langyos tejjel elkeverjük, kb. 10 percig állni hagyjuk.
A kimért lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, az egyik tojást, az olajat, az élesztős tejet és a maradék 2 dl langyos tejet. Jól összegyúrjuk. Gömbölyűre formázzuk, letakarjuk és legalább 1 óra hosszáig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, jó nagyra, (tepsi hosszúságúra.) Az olvasztot vajjal megkenjük.
Kb. 10 cm széles csíkokra felvágjuk, mindet feltekerjük. Lazán megcsavarva, olajozott tepsibe helyezzük, egymás mellé.
A felvert tojással átkenjük, magokkal szórjuk. Sajtot reszelünk rá. 200 C-fokra előmelegített sütőben halvány sárgára sütjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x34

Valami sajtos-magos reggelire vágytam!! Előző nap délután elkészítettem, és másnap reggelén már a finom tejeskávém mellé tudtam fogyasztani. Valami isteni lett...... :-)))

Hasonló receptek

Összes kifli

Puha uzsonna-kifli

Szezámos kifli Madárka konyhájából

Vajas kifli Katicától

Francia kifli reggelire

Finom kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept