pogácsa tejfölös pogácsa

Puha tejfölös pogácsa

Domcs4

Domcs4

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pogácsa

• 1 dl tej
• 45 g élesztő
• 60 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 1 db tojás
• 1 ek só

tetejére

• 1 db tojássárgája
• 0.5 dl tej

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1159

Kalória

21.2g

Fehérje

121g

Szénhidrát

65g

Zsír

84.3g

Víz

128.8g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír

pogácsa

• 25g tej

  14 kcal

• 11g élesztő

  12 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 3g só

  0 kcal

tetejére

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 13g tej

  7 kcal

Összesen 1159 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír

pogácsa

• 100g tej

  56 kcal

• 45g élesztő

  47 kcal

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 11g só

  0 kcal

tetejére

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 50g tej

  28 kcal

Összesen 4637 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír

pogácsa

• 7.5g tej

  4 kcal

• 3.4g élesztő

  4 kcal

• 45.1g finomliszt

  164 kcal

• 18.8g margarin

  135 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 4.1g tojás

  5 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

tetejére

• 1.5g tojássárgája

  5 kcal

• 3.8g tej

  2 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  65 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1658 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  134 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  284 mg

• Nátrium

  1127 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  121 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  84.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  612 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  113 mg

• Retinol - A vitamin:

  578 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  398 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  145 micro

Összesen 1159 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  84.8 g

Zsír

• Összesen

  260.1 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  111 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  515 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6632.2 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  241 mg

• Kálcium

  535 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  1138 mg

• Nátrium

  4509 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  484.1 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  337.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2449 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  238 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  576 micro

• Kolin:

  452 mg

• Retinol - A vitamin:

  2314 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  1593 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  578 micro

Összesen 4637 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  19.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  498.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  339 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  184 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  174 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  120 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

pogácsa

1. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt.
2. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a puha margarint, és a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk.
3. 1-1,5 órára meleg helyre tesszük keleszteni.
4. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. (Én 5 cm átmérőjű szaggatót használtam.)
5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és kb. fél órát pihentetjük ismét.
6. Majd a tetejét tojássárgájával lekenjük. (Én tejjel elkevertem a sárgáját.)
7. A tetejére tetszés szerint mehet köménymag, szezámmag, stb. 175 fokon 30 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, puha, finom pogácsa!

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Tejfölös pogácsa tang zhonggal

Tejfölös pogácsa Évi nénitől

Tejfölös pogácsa tojás nélkül

Mákos pogácsa Pöttöm konyhájából

Tejfölös hajtogatott pogácsa helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• magos pogácsa
• vajas pogácsa
• kefires pogácsa
• sonkás pogácsa
• juhtúrós pogácsa

További receptek

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

vajas pogácsa

Kolbászos mini pogácsa

A pogácsából ezerfélét ismerünk, lehet burgonyás, hagymás, sajtos, tepertős, szalonnás, túrós vagy akár káposztás is. A méretük is variálható, kicsi-nagy-óriási. Nálunk most ...

Nosalty

magos pogácsa

Joghurtos-tökmagos pogácsa

A lisztet vegyíthetjük tökmagliszttel is fele-fele arányban. Úgy még jobban kiérezni a tökmag ízét.

Salamon Csilla

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept