Nosalty logó

Puha tortillalapok

nbeszter

Puha tortillalapok

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

13 dkg finomliszt
13 dkg durumliszt (vagy finomliszt)
1 teáskanál só
1 kávéskanál sütőpor
1 dl napraforgó olaj
1.8 dl víz

Tápanyag és kalória

416

Kalória

7.8g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

51.1g

Víz

Koleszterin

877.5mg

Élelmi rost

87.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír

33g finomliszt

118 kcal
33g durumliszt

110 kcal
2g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
44g víz

0 kcal

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
130g durumliszt

441 kcal
6g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
175g víz

0 kcal

Összesen 1665 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír

24.7g finomliszt

90 kcal
24.7g durumliszt

84 kcal
1.1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
16.2g napraforgó olaj

143 kcal
33.3g víz

0 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

901.2 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

18 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

584 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

89.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3605 g
Cink

6 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

70 mg
Vas

6 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

801 mg
Nátrium

2338 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

191.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

204.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1665 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.4 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

444 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A kétféle lisztet kimérjük, hozzáadjuk a sót, a sütőport és az olajat. Egy fakanállal elkeverjük.
A vizet folyamatosan adagolva adjuk hozzá, miközben a fakanállal tovább keverjük. Végül kézzel sima tésztává gyúrjuk.
A tésztát lefedjük, és 30 percig pihentetjük.
Pihentetés után lisztezett felületre tesszük, hengerré formázzuk, és 8 egyforma darabra osztjuk. A darabokat egyenként gömbölyűre formáljuk a két tenyerünk között, majd ellapítjuk, kihúzgáljuk kicsit kerek formára, végül nyújtófával lisztezett felületen rétestészta vékonyságúra nyújtjuk.
A lapokat felforrósított száraz serpenyőben sütjük (a sütéshez szükséges zsiradék már a tésztában van!). Amikor a tészta felhólyagosodik, megfordítjuk, és a másik oldalán is megpirítjuk.
Az elkészült lapokat azonnal felhasználjuk, megtöltjük ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Tizenegynéhány évvel ezelőtt még nem volt olyan egyszerű tortillapokat készen venni, így elkezdtem keresgélni recepteket a neten. Ez a recept több recept kipróbálása és némi kísérletezgetés után született meg.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tortilla portobello gombával

Házi wrap marhahússal

Halas quesadilla

Avokádós tortilla wrap

Snidlinges mediterrán quesadilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept