Nosalty logó

Pulyka curry Glasertől

Glaser

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g pulykacomb (filézve)
50 g ghee
1 nagy fej vöröshagyma (apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
1 db alma (apró kockákra vágva)
1 ek gyömbér (apró kockákra vágva)
1 ek curry por
250 ml csirkealaplé
150 ml főzőtejszín
5 dkg gombakonzerv
1 db paradicsom (hámozva, magok kiszedve, kockákra vágva)
2 ek bazsalikom (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

420

Kalória

33.2g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

256.6g

Víz

150.5g

Koleszterin

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

188g pulykacomb

224 kcal
13g ghee

90 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g alma

23 kcal
2g gyömbér

1 kcal
1g curry por

3 kcal
63g csirkealaplé

4 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
13g gombakonzerv

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 420 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

750g pulykacomb

896 kcal
50g ghee

359 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g alma

94 kcal
6g gyömbér

5 kcal
4g curry por

13 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
50g gombakonzerv

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1687 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

43.1g pulykacomb

51 kcal
2.9g ghee

21 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
11.5g alma

5 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0.2g curry por

1 kcal
14.4g csirkealaplé

1 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
2.9g gombakonzerv

1 kcal
5.7g paradicsom

1 kcal
0.3g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

943.4 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

392 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

256.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 420 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.9 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

602 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3773.4 g
Cink

21 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

382 mg
Vas

13 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

1404 mg
Nátrium

1567 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1026.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

484 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

800 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

521 micro

Összesen 1687 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

148 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A húst kockákra vágjuk.
A vajzsírt felforrósítjuk, a húst enyhén megpirítjuk a forró vajzsírban. A hagymát, gyömbért, almát, fokhagymát és curryt hozzáadjuk kb. 5 percig dinszteljük.
Felöntjük a levessel. Lefedve lassú tűzön kb. 25 perc alatt puhára dinszteljük.
A húst kivesszük. A mártást átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tejszínt, felfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. A gombát, paradicsomot és a húst a mártásban felmelegítjük.
Megszórjuk bazsalikommal.
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Egy gyors és ízletes húsétel.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Hamis curry-szelet

Currys csirkemell kurkumás-korianderes rizzsel

Ananászos-tejszínes csirke curry-vel

Thai vörös curry

Pad Pet Kaang Luang Kai/Muu Kittitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept