Nosalty logó

Pulykaburger 2.

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húspogácsához

80 dkg darált pulykahús (felsőcomb a legjobb hozzá)
1 db tojás
10 dkg edami sajt
2 ek dijoni mustár
3 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

A tálaláshoz

2 db paradicsom
0.5 közepes db kígyóuborka
6 közepes db salátalevél
1 teáskanál ketchup
6 db hamburger zsemle

Tápanyag és kalória

413

Kalória

42.1g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

205g

Víz

134.2g

Koleszterin

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

A húspogácsához

133g darált pulykahús

153 kcal
9g tojás

12 kcal
17g edami sajt

60 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

33g paradicsom

6 kcal
33g kígyóuborka

5 kcal
7g salátalevél

1 kcal
1g ketchup

1 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal

Összesen 413 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

A húspogácsához

800g darált pulykahús

920 kcal
55g tojás

69 kcal
100g edami sajt

357 kcal
20g dijoni mustár

12 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

200g paradicsom

36 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
42g salátalevél

5 kcal
5g ketchup

5 kcal
330g hamburger zsemle

921 kcal

Összesen 2473 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

A húspogácsához

44.9g darált pulykahús

52 kcal
3.1g tojás

4 kcal
5.6g edami sajt

20 kcal
1.1g dijoni mustár

1 kcal
1.7g zsemlemorzsa

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

11.2g paradicsom

2 kcal
11.2g kígyóuborka

2 kcal
2.4g salátalevél

0 kcal
0.3g ketchup

0 kcal
18.5g hamburger zsemle

52 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1501.2 g
Cink

4 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

243 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

444 mg
Nátrium

686 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

205 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

313 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

958 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 413 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

252.8 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

805 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9007.2 g
Cink

23 mg
Szelén

315 mg
Kálcium

1455 mg
Vas

23 mg
Magnézium

404 mg
Foszfor

2666 mg
Nátrium

4118 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

208.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1230.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

654 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

82 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

513 micro
Kolin:

725 mg
Retinol - A vitamin:

487 micro
α-karotin

224 micro
β-karotin

1880 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

5749 micro
Lut-zea

1098 micro

Összesen 2473 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

323 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A húspogácsához

A húst összekeverjük a zsemlemorzsával, reszelt sajttal, a mustárral és a tojással. Sóval és borssal ízesítjük.
Egy serpenyőben 4-5 ek olajat felhevítünk. A húsból gombócokat formálunk, és a tenyerünk között kilapítjuk. Mindkét oldalát megsütjük.
A zsemlékbe salátalevélre rakjuk a kisült húspogácsákat. Ízlés szerint ketchuppal, paradicsommal, hagymával és salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A gyerekeknél hamburger-őrület tombol. Inkább ezt egyék, mint a gyorséttermit. Ez volt a reggeli, az ebéd és a vacsora is. Remélem, azért gyorsan kinőnek belőle!

Hasonló receptek

Összes hamburger

Juicy Lucy burger Picipirostól

Csirkeburger ahogy Norbi készíti

Hamburger 4. - gombával és baconnel

Retro hamburger házi bucival

Szuper szaftos sertésburger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept