Nosalty logó

Pulykaburger coleslaw-val

Name: Pulykaburger coleslaw-val
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Fehér hagyma; 1 közepes db Káposzta; 2 közepes db Sárgarépa; 2 ek Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 ek Ecet; 500 g Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes fej Jégsaláta; 4 db Paradicsom; 4 db Hamburger zsemle; 50 g Vaj olvasztott; panírozott 30 dkg Párizsi pulyka

Nosalty

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A coleslaw-hoz

1 közepes db fehér hagyma
1 közepes db káposzta
2 közepes db sárgarépa
2 ek cukor
1 dl napraforgó olaj
2 ek ecet
500 g majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A hamburgerhez

1 közepes fej jégsaláta
4 db paradicsom
4 db hamburger zsemle
50 g vaj (olvasztott)
30 dkg párizsi (pulyka)

Tápanyag és kalória

1453

Kalória

21.1g

Fehérje

69g

Szénhidrát

128g

Zsír

534.9g

Víz

26.9g

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

30.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A coleslaw-hoz

23g fehér hagyma

8 kcal
375g káposzta

75 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
5g cukor

19 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g ecet

0 kcal
125g majonéz

669 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A hamburgerhez

100g jégsaláta

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal
13g vaj

90 kcal
75g párizsi

205 kcal

Összesen 1453 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A coleslaw-hoz

90g fehér hagyma

33 kcal
1500g káposzta

300 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
20g cukor

77 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
10g ecet

2 kcal
500g majonéz

2675 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A hamburgerhez

400g jégsaláta

53 kcal
400g paradicsom

72 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal
50g vaj

359 kcal
300g párizsi

819 kcal

Összesen 5813 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A coleslaw-hoz

2.4g fehér hagyma

1 kcal
40.2g káposzta

8 kcal
4.3g sárgarépa

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0.3g ecet

0 kcal
13.4g majonéz

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A hamburgerhez

10.7g jégsaláta

1 kcal
10.7g paradicsom

2 kcal
5.9g hamburger zsemle

16 kcal
1.3g vaj

10 kcal
8g párizsi

22 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

128 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2332 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

246 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

1792 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

534.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

479 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

130 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

268 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

1442 micro
β-karotin

3832 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

571 micro

Összesen 1453 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

84.4 g

Zsír

Összesen

512.1 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9328.1 g
Cink

6 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

984 mg
Vas

16 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

792 mg
Nátrium

7168 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

276 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

2139.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1918 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

522 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1073 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

937 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

399 micro
α-karotin

5766 micro
β-karotin

15329 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10293 micro
Lut-zea

2286 micro

Összesen 5813 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

154 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

276 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A coleslaw-hoz

A hagymát felaprítjuk, a káposztát és a répát lereszeljük.
Egy nagyobb méretű tálba öntjük a cukrot, a hagymát és az olajat, majd jól elkeverjük.
Jöhet az ecet és a majonéz, elkeverjük, végül a répa, a káposzta és a só, bors.
Összedolgozzuk, és minimum fél órát pihentetjük a hűtőben.

A hamburgerhez

A jégsalátát csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkarikázzuk.
A hamburger bucit félbevágjuk, megkenjük az olvasztott vajjal, majd forró serpenyőben picit megpirítjuk.
Összeállítjuk a hamburgert: Alulra egy marék saláta, rá a paradicsomkarika, a rántott pulykapárizsi, még egy marék saláta, végül 1-2 evőkanál coleslaw a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Panírozott pulykapárizsi a hamburgerbe? Miért ne? ;)

Hasonló receptek

Összes hamburger

Házi hambuci

Sertésburger 1 óra alatt

Retro hamburger házi bucival

Marhaburger Évi néni konyhájából

Hamburger sajttal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept