Nosalty logó

Pulykafalatok zöldfűszeres bundában

Name: Pulykafalatok zöldfűszeres bundában
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Pulykamell; 10 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 1 csokor Petrezselyem; 1 csokor Snidling; 1 csokor Medvehagyma; 0 ízlés szerint Só

István mester

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg pulykamell
10 dkg finomliszt
2 dl tej
2 db tojás
1 csokor petrezselyem
1 csokor snidling
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

339

Kalória

35.8g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

147.5g

Víz

146.7g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

133g pulykamell

209 kcal
17g finomliszt

61 kcal
33g tej

19 kcal
18g tojás

23 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
30g snidling

9 kcal
11g medvehagyma

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 339 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

800g pulykamell

1256 kcal
100g finomliszt

364 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g snidling

54 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2032 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

53.3g pulykamell

84 kcal
6.7g finomliszt

24 kcal
13.3g tej

7 kcal
7.3g tojás

9 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
12g snidling

4 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

689.7 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

123 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

147.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1163 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

600 micro

Összesen 339 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

214.8 g

Zsír

Összesen

72.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

880 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4138.1 g
Cink

17 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

741 mg
Vas

19 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

2013 mg
Nátrium

753 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

116.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

884.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

753 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6979 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3599 micro

Összesen 2032 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A pulykamell filét 3×3 cm-es kockákra vágjuk, majd besózzuk.
A lisztet, tojást és a tejet, valamint az apróra vágott zöldfűszereket összedolgozzuk. Arra ügyelünk, hogy ragadós legyen a massza.
A pulykafalatokat egy hústűre tűzzük, és egyenként belemártogatjuk a masszába.
Forró olajba helyezzük őket, és kisütjük.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Gyors és finom...

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Bundás hús

Sajtos csirkemell VnéEdit konyhájából

Rántott szelet vajban párolt zöldségekkel

Illatos-omlós citromos csirke

Tepsiben sült rántott csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept