Nosalty logó

Pulykafasírt kukoricás rizzsel

Name: Pulykafasírt kukoricás rizzsel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 50 dkg Pulykacomb; korpás 2 db Zsemle; 250 g Zabpehely; 3 szelet Bacon; 1 csokor Petrezselyem; 1 közepes fej Lilahagyma; 10 dkg Sajt; 2 db Tojás; 15 dkg Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szegfűbors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 3 dl Olívaolaj; 250 g Basmati rizs; 500 ml Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 100 g Csemegekukorica; 1 ek Olívaolaj

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A fasírthoz

50 dkg pulykacomb
2 db zsemle
250 g zabpehely
3 szelet bacon
1 csokor petrezselyem
1 közepes fej lilahagyma
10 dkg sajt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
3 dl olívaolaj

A kukoricás rizshez

250 g basmati rizs
500 ml víz
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
100 g csemegekukorica
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

1039

Kalória

52g

Fehérje

138.8g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

310.7g

Víz

202.9g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

A fasírthoz

125g pulykacomb

149 kcal
27g zsemle

74 kcal
63g zabpehely

237 kcal
13g bacon

50 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g sajt

88 kcal
28g tojás

35 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
64g olívaolaj

0 kcal

A kukoricás rizshez

63g basmati rizs

224 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
2g olívaolaj

0 kcal

Összesen 1039 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

A fasírthoz

500g pulykacomb

598 kcal
108g zsemle

295 kcal
250g zabpehely

948 kcal
51g bacon

200 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g sajt

352 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
255g olívaolaj

0 kcal

A kukoricás rizshez

250g basmati rizs

895 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
8g olívaolaj

0 kcal

Összesen 4154 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

A fasírthoz

19.9g pulykacomb

24 kcal
4.3g zsemle

12 kcal
9.9g zabpehely

38 kcal
2g bacon

8 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
3.6g lilahagyma

1 kcal
4g sajt

14 kcal
4.4g tojás

5 kcal
6g zsemlemorzsa

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
10.1g olívaolaj

0 kcal

A kukoricás rizshez

9.9g basmati rizs

36 kcal
19.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g csemegekukorica

3 kcal
0.3g olívaolaj

0 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2217.3 g
Cink

8 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

369 mg
Vas

11 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

777 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

138.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

310.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

588 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1039 micro

Összesen 1039 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

207.9 g

Zsír

Összesen

118.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

811 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8869 g
Cink

33 mg
Szelén

349 mg
Kálcium

1478 mg
Vas

45 mg
Magnézium

708 mg
Foszfor

3132 mg
Nátrium

3106 mg
Réz

3 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

555.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

1242.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

678 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

759 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1114 micro
Kolin:

501 mg
Retinol - A vitamin:

478 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

2351 micro
β-crypt

124 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4157 micro

Összesen 4154 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

A zsemlét és a zabpelyhet beáztatjuk. Ha megpuhult a zsemle, és a zabpehely megduzzadt, kinyomkodjuk, összekeverjük.
A sajtot lereszeljük, a hagymát, petrezselymet és a bacont felaprítjuk, és az olívaolajon megpirítjuk. Ezt hozzáöntjük a zsemléhez és a zabpehelyhez. Majd hozzákeverjük a húst, a tojást és a reszelt sajtot is. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk.
A fasírtmasszából pogácsákat készítünk, beleforgatjuk a zsemlemorzsába és bő olajban kisütjük.
A rizst megmossuk, leszűrjük, majd az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel, sózzuk, ízesítjük ételízesítővel. Ha megfőtt, hozzákeverjük a kukoricát. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

A fasírt mindig jó választás. Jó melegen, hidegen, ebédre, vacsorára, szendvicsbe... Szeretjük! :)

Hasonló receptek

Összes fasírt

Legfinomabb fasírt

Töltött csavart fasírt

Darált natúr szelet

Fasírt barack

Fasírt friss fűszerekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept