Nosalty logó

Pulykafasírtrúd

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált pulykahús
2 közepes db salottahagyma
1 közepes db paradicsom
1 db sárga kaliforniai paprika
2 db tojás
3 gerezd fokhagyma
1 tk só
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

140

Kalória

21.7g

Fehérje

5.2g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

133.7g

Víz

115.8g

Koleszterin

845.1mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

83g darált pulykahús

96 kcal
9g salottahagyma

6 kcal
17g paradicsom

3 kcal
38g sárga kaliforniai paprika

10 kcal
18g tojás

23 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 140 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
56g salottahagyma

37 kcal
100g paradicsom

18 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
110g tojás

138 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 842 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

49.4g darált pulykahús

57 kcal
5.5g salottahagyma

4 kcal
9.9g paradicsom

2 kcal
22.7g sárga kaliforniai paprika

6 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

877.6 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

576 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

133.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 140 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

130.3 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

695 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5265.3 g
Cink

11 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

180 mg
Vas

8 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

1264 mg
Nátrium

3458 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

802.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

442 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

600 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

727 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

615 micro

Összesen 842 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

342 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

254 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A salottákat, paradicsomot és paprikát apróra kockázzuk, egy keverőtálban a összegyúrjuk a darált pulykahússal.
Az apróra vágott fokhagymával és tojással összegyúrjuk.
Belekeverjük a sót és borsot is.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Egy 21x13x7 cm-es kenyérformát kibélelünk alumínium fóliával. Ebbe öntjük a zöldséges pulykahúst, és elegyengetjük a tetejét.
1 órán és 15 percen át sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kiemeljük a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 21x17x7

Alacsony zsírtartalmú, de magas íztartalmú. Puha és nedvdús, felszeletelve sütőben vagy grill alatt ropogósra piríthatjuk.

Hasonló receptek

Összes vagdalt

Töltött pulykavagdalt tekercs

Egyben sült japán hamburger almával

Egyben sült fasírt Mártitól

Kolbásszal-sajttal töltött vagdalt

Zöldséges-burgonyás, húsos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept