Nosalty logó

Pulykamedalion spenótos burgonyaágyon

Vicikó

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

700 g pulykamell
250 g bacon
600 g spenót (vagy 1 kg friss)
700 g burgonya
200 g feta sajt
200 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
5 gerezd fokhagyma
0.5 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

945

Kalória

61.5g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

424.4g

Víz

217g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

175g pulykamell

275 kcal
63g bacon

246 kcal
150g spenót

25 kcal
175g burgonya

101 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 945 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

700g pulykamell

1099 kcal
250g bacon

983 kcal
600g spenót

99 kcal
700g burgonya

404 kcal
200g feta sajt

530 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 3773 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

25.9g pulykamell

41 kcal
9.2g bacon

36 kcal
22.2g spenót

4 kcal
25.9g burgonya

15 kcal
7.4g feta sajt

20 kcal
7.4g főzőtejszín

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2758.7 g
Cink

6 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

455 mg
Vas

7 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

778 mg
Nátrium

1267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

424.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

628 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

532 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6090 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13186 micro

Összesen 945 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

246 g

Zsír

Összesen

252.7 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11034.8 g
Cink

24 mg
Szelén

252 mg
Kálcium

1822 mg
Vas

27 mg
Magnézium

724 mg
Foszfor

3113 mg
Nátrium

5066 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

128.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1697.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

231 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

2129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1036 micro
Kolin:

338 mg
Retinol - A vitamin:

482 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24360 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52745 micro

Összesen 3773 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1948 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A pulykamedalionokat gyengén megsózzuk, borsozzuk és egyenként baconba tekergetjük.
A megtisztított burgonyát karikára vágjuk és sós vízben szinte teljesen megfőzzük. Ha kész, leöntjük a vizet róla és melegen tartjuk
A kiolvadt spenótot, vagy ha frissből készítjük akkor a megpároltat, fedő nélkül nagy lángon addig főzzük, míg el nem párolog az összes leve. Ekkor 5-6 ek olívaolajat és a tejszín felét ráöntjük, gyengén megsózzuk, borsozzuk, ízlés szerint chilivel fűszerezzük és rátesszük az apróra vágott fokhagymát. Elkeverjük és ezután éppen csak 1-2 percig hagyjuk a tűzön. Levesszük és melegen tartjuk.
A sütőt előmelegítjük.
Egy nagyobb serpenyőben kevés olívaolajat forrósítunk, beletesszük a baconos pulykákat és szép pirosra sütjük minden oldalát. Ha megsültek, kivesszük és ezt is melegen tartjuk.
A burgonyát beletesszük a megsült húsok olajába és átforgatva kissé megpirítjuk benne.
Amint kész, egy tűzálló tálba (amit betehetünk a sütőbe kicsit átmelegedni) tesszük a burgonyát, arra a spenótót és a pulykafalatokat.
A feta sajtot apró kockákra vágjuk, elkeverjük a maradék tejszínnel, megborsozzuk és ráöntjük a húsra.
Betesszük a tálat a sütőbe és összemelegítjük, amíg a sajt a tetején megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy véletlenül kialakult saját receptem, ezek a hozzávalók voltak épp itthon. Nagyon finom lett !!! Felveszem a repertoárba, mert remek vendégváró étel is egyben, teljesen el lehet készíteni és csak a sütőbe kell rakni, amikor éppen eljön az ideje. A sóval nagyon vigyázzunk!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Hagymás krumplin sült csirkemell és -comb

Csülök sárga gévagombával agglegény módon

Kakukkfüves csirkecombok újburgonyával

Hajdinás-párolt csirkeszárny

Tejfölös burgonyás csirkecombok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept