húsételek sült hús

Pulykamell lilahagymás-baconös takaró alatt

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg pulykamell (filé)
• 20 dkg bacon (apró kockákra vágva)
• 4 kis fej lilahagyma (vékony szeletekre vágva)
• 18 dkg trappista sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

722

Kalória

61.8g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

49.3g

Zsír

224.5g

Víz

218.4g

Koleszterin

773.5mg

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 200g pulykamell

  314 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 50g lilahagyma

  18 kcal

• 45g trappista sajt

  158 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 722 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 800g pulykamell

  1256 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 200g lilahagyma

  73 kcal

• 180g trappista sajt

  634 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 2890 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 57.3g pulykamell

  90 kcal

• 14.3g bacon

  56 kcal

• 14.3g lilahagyma

  5 kcal

• 12.9g trappista sajt

  45 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  10 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  61.8 g

Zsír

• Összesen

  49.3 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  218 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1837.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  630 mg

• Nátrium

  736 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  224.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  150 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 722 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  247.2 g

Zsír

• Összesen

  197.4 g

• Telített zsírsav

  73 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  77 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  873 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7349.5 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  246 mg

• Kálcium

  1328 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  279 mg

• Foszfor

  2521 mg

• Nátrium

  2942 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  897.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  605 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  70 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  50 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  601 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 2890 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.7 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  526.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  181 mg

• Nátrium

  211 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  64.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

1. A bacon kockákatmegpirítjuk, rádobjuk a lilahagymát és a baconön kissé megfonnyasztjuk.
2. A pulykamell filéből szeleteket vágunk, melyeket vékonyra, egyenletesre kiklopfolunk, sózunk-borsozunk.
3. Egy serpenyőben kevés olajonmegsütjüka hússzeleteket.
4. Tálalásnál a választott köret tetejérehelyezzük a sült húst, rá a hagymás-baconös keveréket, majd megszórjuk areszelt sajttal.
5. Mikrohullámú sütőbe tesszük annyi időre, amíg a sajt éppen megolvad a tetején.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Szintén egy egyszerű és gyors étel. Nemrég az egyik "Bécsiszelet Étteremben" ettem hasonlót, annyi különbséggel, hogy ott a hagymás-baconös keverékhez adtak pluszba gyöngyhagymát is, és a húst füstölt tarjával takarták be. Én ennek most a leegyszerűsített változatát készítettem el. :)

Hasonló receptek

Összes sült hús

Malacka a kertben, azaz sült hús sok zöldséggel

Sertésszelet favágó módra

Mustáros sertéssült (2.) tepsis burgonyával

Mustáros-hagymás tarja

Fokhagymás sült pulykaapróhús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadételek
• sült tarja
• zöldséges hús
• kocsonya
• gyümölcsös húsok

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept