Nosalty logó

Pulykanyak húsleves orsótésztával

Name: Pulykanyak húsleves orsótésztával
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Pulykanyak nagy; 3 nagy db Sárgarépa; 1 nagy db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 0 közepes db Karalábé; 1 db Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 5 szál Petrezselyem; 2 db Zellerlevél; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 10 dkg Tészta orsós levestészta; 1 l Víz

Hobbychef

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db pulykanyak (nagy)
3 nagy db sárgarépa
1 nagy db fehérrépa
1 kis db zeller
0.5 közepes db karalábé
1 db burgonya
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 szál petrezselyem
2 db zellerlevél
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
10 dkg tészta (orsós levestészta)
1 l víz

Tápanyag és kalória

785

Kalória

74.6g

Fehérje

62.2g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

928.1g

Víz

460g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

400g pulykanyak

500 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
53g zeller

19 kcal
40g karalábé

8 kcal
33g burgonya

19 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
33g tészta

124 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 785 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

1200g pulykanyak

1500 kcal
510g sárgarépa

186 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
120g karalábé

24 kcal
100g burgonya

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
100g tészta

371 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 2355 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

34.6g pulykanyak

43 kcal
14.7g sárgarépa

5 kcal
5.2g fehérrépa

3 kcal
4.6g zeller

2 kcal
3.5g karalábé

1 kcal
2.9g burgonya

2 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
2.9g tészta

11 kcal
28.8g víz

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

74.6 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

460 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2519.9 g
Cink

15 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

223 mg
Vas

7 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

884 mg
Nátrium

1112 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

928.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1323 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12627 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 785 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

223.7 g

Zsír

Összesen

76.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7559.6 g
Cink

45 mg
Szelén

413 mg
Kálcium

669 mg
Vas

20 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

2653 mg
Nátrium

3337 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

186.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2784.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3969 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

21 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

156 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

546 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

15782 micro
β-karotin

37880 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

1470 micro

Összesen 2355 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

455 micro
β-karotin

1091 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Egy lábasba beletesszük a nyakakat, felengedjük vízzel, és elkezdjük főzni.
Megpucoljuk, és felvágjuk a zöldségeket.
Félidőben leszedjük a habot a tetejéről, belerakjuk a zöldségeket, majd lassú tűzön tovább főzzük.
Közben főzünk ki hozzá tésztát.
Tálalunk. Teszünk a levesre chilit, és szórunk rá paprikát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 55 p

Kedvenc húslevesem. Ez alkalommal igencsak méretes példányokat sikerült vennem.

Hasonló receptek

Összes húsleves

A (majdnem) eredeti Újházi-tyúkhúsleves

Tyúkhúsleves 4.

Gyors "halas" csirkeleves

Csirkeleves cukkinivel

Húsleves eperlevél tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept