Nosalty logó

Pulykaragu metélttel

Judit69

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg vaj
50 dkg pulykamell (vagy csirkemell)
1 nagy db sárgarépa
2 közepes db újhagyma
65 g milánói alappor
4 dl víz
15 dkg zöldborsó
35 dkg tészta (lasagnette)
10 dkg sajt (a szóráshoz)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

1083

Kalória

64.9g

Fehérje

114.4g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

396.4g

Víz

185.2g

Koleszterin

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

17g vaj

120 kcal
167g pulykamell

262 kcal
57g sárgarépa

21 kcal
61g újhagyma

12 kcal
22g milánói alappor

77 kcal
133g víz

0 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
117g tészta

433 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 1083 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

50g vaj

359 kcal
500g pulykamell

785 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
184g újhagyma

35 kcal
65g milánói alappor

232 kcal
400g víz

0 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
350g tészta

1298 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3245 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

2.5g vaj

18 kcal
25.4g pulykamell

40 kcal
8.6g sárgarépa

3 kcal
9.3g újhagyma

2 kcal
3.3g milánói alappor

12 kcal
20.3g víz

0 kcal
7.6g zöldborsó

6 kcal
17.8g tészta

66 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1674.1 g
Cink

6 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

326 mg
Vas

7 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

740 mg
Nátrium

334 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

396.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

681 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

1764 micro
β-karotin

4659 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1807 micro

Összesen 1083 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

194.8 g

Zsír

Összesen

116.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

556 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5022.3 g
Cink

18 mg
Szelén

352 mg
Kálcium

979 mg
Vas

22 mg
Magnézium

424 mg
Foszfor

2219 mg
Nátrium

1001 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

343.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1189.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2043 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

292 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1081 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

659 micro
α-karotin

5292 micro
β-karotin

13977 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

5421 micro

Összesen 3245 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

269 micro
β-karotin

710 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb serpenyőben hevítsünk vajat, majd süssük fehéredésig a csíkokra vágott húst.
A répát és a zöldhagymát metéljük vékony csíkokra, tegyük a húshoz, majd jól pirítsuk át.
Szórjuk hozzá az alapport, öntsük fel kb. 4 dl vízzel, adjuk hozzá a borsót, és főzzük készre.
A tésztát enyhén sós vízben főzzük al dente-re, halmozzuk rá a húsos-zöldséges ragut, és szórjuk meg sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Előszeretettel használom a tasakos alapporokat, hiszen pillanatok alatt ízletes fogást varázsolhatunk az asztalra a családnak.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Pelmenyi -orosz, hússal töltött tészta

Bazsalikomos penne tészta

Csőben sült párizsis tészta

Tejfölös-csirkemelles tészta

Libagombócok balzsamos sütőtökszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept