Nosalty logó

Pulykás tészta mézes-mustáros szószban

Panno

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g farfalle
120 g zöldborsó
1 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma
400 g pulykamell
1 ek méz
1 tk dijoni mustár
200 ml habtejszín
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

695

Kalória

36.2g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

26g

Zsír

146.4g

Víz

120.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

88g farfalle

325 kcal
30g zöldborsó

24 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
100g pulykamell

157 kcal
6g méz

19 kcal
1g dijoni mustár

1 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 695 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

350g farfalle

1299 kcal
120g zöldborsó

97 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
400g pulykamell

628 kcal
25g méz

76 kcal
5g dijoni mustár

3 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2776 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

30.2g farfalle

112 kcal
10.4g zöldborsó

8 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
34.5g pulykamell

54 kcal
2.2g méz

7 kcal
0.4g dijoni mustár

0 kcal
17.3g habtejszín

50 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

767.6 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

77 mg
Vas

5 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

146.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 695 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

144.8 g

Zsír

Összesen

103.9 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3070.5 g
Cink

13 mg
Szelén

316 mg
Kálcium

309 mg
Vas

18 mg
Magnézium

343 mg
Foszfor

1677 mg
Nátrium

389 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

309.7 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

585.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

612 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

953 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

556 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

662 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3043 micro

Összesen 2776 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.2 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tésztát bő vízben al dente-re megfőzzük, az utolsó pár percben mellédobjuk a zöldborsót.
A hagymát apróra vágjuk, üvegesre pároljuk az olívaolajon, hozzátesszük az apróra kockázott pulykamellet, magas lángon fehéredésig pirítjuk.
Meglocsoljuk egy evőkanál mézzel, ízesítjük mustárral, felöntjük tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, alacsony lángon rotyogtatjuk. A végén beletépkedjük a bazsalikomleveleket.
Ha megfőtt a tészta, leszűrjük a zöldborsóval együtt, összeforgatjuk a tejszínes szósszal, és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Zseniálisan krémes, pofonegyszerű tészta.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Kókuszos-pórés-csirkés tészta

Zsidócseresznyés üvegtészta csirkével

Tejszínes-húsos penne

Csőben sült párizsis tészta

Mentás-borsós kagylótészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept