Nosalty logó

Pulykás vitaminsaláta

Name: Pulykás vitaminsaláta
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Sárgarépa; 1 kis fej Káposzta; 1 db Lilahagyma; 2 db Tv-paprika; 4 db Paradicsom lédús; 1 db Karalábé; 1 db Kígyóuborka nagyobb; 1 db Fejessaláta; 0 kg Pulykahús csíkozott; 10 dkg Sajt; 5 db Főtt tojás; 15 ml Joghurt pohár; 2 ek Joghurtos salátaöntet kapros

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db sárgarépa
1 kis fej káposzta
1 db lilahagyma
2 db tv-paprika
4 db paradicsom (lédús)
1 db karalábé
1 db kígyóuborka (nagyobb)
1 db fejessaláta
0.5 kg pulykahús (csíkozott)
10 dkg sajt
5 db főtt tojás
15 ml joghurt (pohár)
2 ek joghurtos salátaöntet (kapros)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

481

Kalória

49.5g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

652g

Víz

394.7g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

20g sárgarépa

7 kcal
175g káposzta

35 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
60g karalábé

12 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
125g pulykahús

144 kcal
25g sajt

88 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
4g joghurt

2 kcal
9g joghurtos salátaöntet

20 kcal

Összesen 481 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
700g káposzta

140 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
400g paradicsom

72 kcal
240g karalábé

48 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
500g pulykahús

575 kcal
100g sajt

352 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
15g joghurt

9 kcal
36g joghurtos salátaöntet

79 kcal

Összesen 1925 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

2.4g sárgarépa

1 kcal
20.6g káposzta

4 kcal
2.7g lilahagyma

1 kcal
5.9g tv-paprika

1 kcal
11.8g paradicsom

2 kcal
7.1g karalábé

1 kcal
11.8g kígyóuborka

2 kcal
9.7g fejessaláta

1 kcal
14.7g pulykahús

17 kcal
2.9g sajt

10 kcal
8.8g főtt tojás

14 kcal
0.4g joghurt

0 kcal
1.1g joghurtos salátaöntet

2 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1600.8 g
Cink

5 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

347 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

605 mg
Nátrium

470 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

652 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

515 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

785 micro
β-karotin

3350 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1385 micro

Összesen 481 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

198.1 g

Zsír

Összesen

81.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1579 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6403.3 g
Cink

19 mg
Szelén

226 mg
Kálcium

1386 mg
Vas

18 mg
Magnézium

451 mg
Foszfor

2419 mg
Nátrium

1881 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

107.8 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

2608.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2059 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

532 mg
D vitamin:

322 micro
K vitamin:

796 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

766 micro
Kolin:

1373 mg
Retinol - A vitamin:

806 micro
α-karotin

3142 micro
β-karotin

13401 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

10293 micro
Lut-zea

5540 micro

Összesen 1925 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

304 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A zöldségeket jó alaposan megmossuk.
A répát, karalábét megpucoljuk.
A zöldségeket nagylyukú reszelőn lereszeljük, a paprikát, paradicsomot nagyobb darabokra vágjuk.
Összekeverjük a porokat a joghurttal, és hagyjuk állni kicsit.
Közben a húst megsütjük jó ropogósra.
A tojásokat keményre főzzük.
Mikor mindennel elkészültünk, összeállítjuk a salátát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p

Diétás ebédet készítettem.. a szokásos zsíros vasárnapi ebéd helyett:)

Hasonló receptek

Összes hússaláta

Orosz hússaláta

Citrusos-gránátalmás kacsasaláta

Vietnámi pulykasaláta

Almás nyelvsaláta

Húsleves-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

cézár saláta

Cézársaláta ropogós csicserivel

A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept