Nosalty logó

Pulykasült lilahagymás sárgarépaágyon

Name: Pulykasült lilahagymás sárgarépaágyon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Pulykacomb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Lilahagyma; 10 dkg Sárgarépa; 1 ek Olívaolaj

1adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g pulykacomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
5 dkg lilahagyma
10 dkg sárgarépa
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

368

Kalória

33.9g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

241.4g

Víz

117.9g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

200g pulykacomb

239 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

200g pulykacomb

239 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

55.4g pulykacomb

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
13.9g lilahagyma

5 kcal
27.7g sárgarépa

10 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

706.6 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

241.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

745 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7374 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

706.6 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

241.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

745 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7374 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.7 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

857 micro
β-karotin

2043 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A húst sózzuk, fűszerezzük.
Sütőben 150°C-on 30 percig sütjük.
Tepsiben sóval, zúzott fokhagymával összekevert lila hagymát és sárgarépát elterítünk.
A sütőből kivett pulykacombot ráhelyezzük, és 10-15 perc alatt készre sütjük.
Köretként főtt burgonya a legjobb hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 150 °C

A pulykacomb jól elkészítve rendkívül ízletes étel. Jellegzetes hús illata miatt sokan nem kedvelik, de fokhagymával ízesítve nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Baconos pulykamell színes téli salátával

Villámgyors pulykaérmék

Fokhagymás pulykaszárny

Bébipulyka egészben sütve

Fűszeres göngyölt pulykacomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept