Pulykatorta
Szofika

4adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 40 dkg pulykamell (vagy 4 db csirkemell filé)
- 20 dkg bacon
- 30 dkg sajt
- 3 db tojás
- 5 dkg finomliszt
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
716
Kalória
52.4g
Fehérje
10.2g
Szénhidrát
50.3g
Zsír
156.6g
Víz
325.3g
Koleszterin
337.5mg
Élelmi rost
770.6mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
100g pulykamell
157 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
75g sajt
264 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
13g finomliszt
46 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 716 kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
400g pulykamell
628 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
300g sajt
1056 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2860 kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
35.9g pulykamell
56 kcal
-
17.9g bacon
70 kcal
-
26.9g sajt
95 kcal
-
14.8g tojás
19 kcal
-
4.5g finomliszt
16 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 256 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
52.4 g
Zsír
-
Összesen
50.3 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2158.6 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
526 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
624 mg
-
Nátrium
887 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
156.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
302 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
54 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
143 mg
-
Retinol - A vitamin:
300 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
22 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
185 micro
Összesen 716 kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
209.6 g
Zsír
-
Összesen
201.2 g
-
Telített zsírsav
88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
-
Koleszterin
1301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8634.4 g
-
Cink
19 mg
-
Szelén
235 mg
-
Kálcium
2103 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
222 mg
-
Foszfor
2497 mg
-
Nátrium
3547 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
626.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1207 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
214 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
-
Kolin:
574 mg
-
Retinol - A vitamin:
1201 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
87 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
739 micro
Összesen 2860 kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.8 g
Zsír
-
Összesen
18 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
774.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
189 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
224 mg
-
Nátrium
318 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.7 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
56.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
108 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
51 mg
-
Retinol - A vitamin:
108 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
66 micro
Összesen 256 kcal
Elkészítés
- Egy kisebb kapcsos tortaformát kibélelünk baconszeletekkel.
- A felszeletelt, besózott pulykamell szeleteket először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk és lerakjuk a tortaformába.
- Vastagon meghintjük reszelt sajttal.
- Addig folytatjuk a rétegezést, míg a hús el nem fogy.
- A legfelső sajtrétegre baconszeleteket helyezünk.
- Előmelegített 180 fokos sütőben 35-40 percig fólia alatt sütjük.
- Miután levettük a fóliát, addig sütjük, míg szép ropogós és piros nem lesz a bacon a tetején.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Megunhatatlan, örök kedvenc nálunk a pulykatorta. Habár sosem pulykából, hanem mindig csirkemellből készül, már vagy 10 éve akkor is pulykatortának hívjuk. Bevallom töredelmesen, ezt nem én készítettem, hanem Édesanyám.Dehát ezt csak ő tudja ilyen szépre és finomra megsütni, úgyhogy úgy döntöttem, érdemes lesz megosztani.:) További képek itt.
Hasonló receptek

Tejszínes pulykamelles egytálétel

Csirkemelles rakott káposzta baconnel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti
Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...
Házias székelykáposzta
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...
Bácskai csirkemáj
Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...
Címlapról ajánljuk
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















