Nosalty logó

Pumpkin spice madártej

Dacota

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
2 dkg porcukor
1 csipet só
1.3 l tej
1 teáskanál fahéj (őrölt)
0.5 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
0.5 kávéskanál szegfűbors (őrölt)
1 csipet szerecsendió (frissen reszelt)
8 dkg cukor
50 g sütőtök (sütve, pürésítve)

Tápanyag és kalória

345

Kalória

15.6g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

45.9g

Víz

180g

Koleszterin

210mg

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

55g tojás

69 kcal
5g porcukor

19 kcal
0g só

0 kcal
313g tej

175 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20g cukor

77 kcal
13g sütőtök

5 kcal

Összesen 345 kcal

14% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

220g tojás

277 kcal
20g porcukor

77 kcal
0g só

0 kcal
1250g tej

700 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
80g cukor

310 kcal
50g sütőtök

19 kcal

Összesen 1383 kcal

14% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

13.6g tojás

17 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
77.2g tej

43 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.9g cukor

19 kcal
3.1g sütőtök

1 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

389 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

444 micro
β-crypt

369 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 345 kcal

14% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

62.2 g

Zsír

Összesen

43.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2958.7 g
Cink

3 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

1555 mg
Vas

4 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

397 mg
Nátrium

903 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

156.3 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

183.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

533 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

350 micro
β-karotin

1775 micro
β-crypt

1475 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 1383 kcal

14% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

96 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

91 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a vége felé pedig belekeverjük a porcukrot is.
A tejet felmelegítjük, a fűszerekkel együtt. Ha finoman gyöngyözik, akkor kanállal beleszaggatjuk a tojásfehérjéket, és oldalanként 2-3 percig főzzük, majd szűrőkanállal kiemeljük. Ha nagyon elfogyna a tej a végére, akkor pótoljuk. Hagyjuk hogy kicsit hűljön
A tojássárgákat egy csipet sóval és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a megsült, pürésített tököt, és azzal is alaposan kikeverjük. Adjunk hozzá egy merőkanálnyit a meleg tejből, azonnal keverjük simára, majd öntsük az egészet a maradék tejhez, és folyamatos keverés mellett, kis lángon főzzük madártej-sűrűségűre.
Tegyük a tetejére a habgaluskákat, majd tegyük hűtőbe tálalásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A madártej egy nagyon egyszerű, és rendkívül népszerű desszert, ez a téli verzió pedig tuti siker baráti beszélgetéshez, de az ünnepi asztalon is!

Hasonló receptek

Összes madártej

Madárkávé

Csokis madártej másképp

Bodzás madártej

Csokireszelékes madártej

Madártej csokoládéöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

túrókrém

Házi túrórudi

A Túró Rudi, avagy a csokoládémázzal bevont, klasszik túrós rolád igazi hungarikum, és kicsik-nagyok kedvence. Sajnos, mint minden más, ez is egyre drágább az emelkedő árak miatt, de a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept