Puncs szelet Pikikee konyhájából
Pikikee
6adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 6 db tojás
- 21 dkg cukor
- 3 csomag puncs pudingpor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
A krémhez
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 3 db tojássárgája
- 0.5 dl rum (vagy 30 ml aroma)
A tetejére
- 3 db tojásfehérje
- 10 dkg cukor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor (vagy reszelt csokival díszítjük)
Tápanyag és kalória
817
Kalória
10.3g
Fehérje
114.4g
Szénhidrát
34.4g
Zsír
73.2g
Víz
288.5g
Koleszterin
886.7mg
Élelmi rost
85.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
55g tojás
69 kcal
-
35g cukor
135 kcal
-
23g puncs pudingpor
86 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
A krémhez
-
33g margarin
239 kcal
-
33g porcukor
129 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
8g rum
19 kcal
A tetejére
-
20g tojásfehérje
10 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
Összesen 817 kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
330g tojás
415 kcal
-
210g cukor
813 kcal
-
135g puncs pudingpor
514 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
A krémhez
-
200g margarin
1434 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
50g rum
115 kcal
A tetejére
-
120g tojásfehérje
62 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
Összesen 4901 kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
22.6g tojás
28 kcal
-
14.4g cukor
56 kcal
-
9.2g puncs pudingpor
35 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor
12 kcal
A krémhez
-
13.7g margarin
98 kcal
-
13.7g porcukor
53 kcal
-
4.1g tojássárgája
13 kcal
-
3.4g rum
8 kcal
A tetejére
-
8.2g tojásfehérje
4 kcal
-
6.8g cukor
27 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
Összesen 336 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.3 g
Zsír
-
Összesen
34.4 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
361 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
46 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
156 mg
-
Nátrium
111 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
114.4 g
-
Cukor
85 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
73.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
389 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
229 mg
-
Retinol - A vitamin:
371 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
212 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
353 micro
Összesen 817 kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
61.8 g
Zsír
-
Összesen
206.6 g
-
Telített zsírsav
46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
-
Koleszterin
1731 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2166.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
156 mg
-
Kálcium
276 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
112 mg
-
Foszfor
936 mg
-
Nátrium
668 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
686.5 g
-
Cukor
511 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
439.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2331 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
23 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
369 micro
-
K vitamin:
188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
-
Kolin:
1373 mg
-
Retinol - A vitamin:
2223 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
1273 micro
-
β-crypt
46 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2121 micro
Összesen 4901 kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.2 g
Zsír
-
Összesen
14.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
148.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
19 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
64 mg
-
Nátrium
46 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47 g
-
Cukor
35 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
30.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
160 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
25 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
94 mg
-
Retinol - A vitamin:
152 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
87 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
145 micro
Összesen 336 kcal
Elkészítés
A tésztához
- 6 db tojásfehérjét a 21 dkg cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a 6 db tojássárgáját és pudingporokat. Majd ezekkel is összekeverjük.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és megsütjük (kb. annyi idő, mint egy piskóta).
- Krém: 20 dkg margarint a 20 dkg porcukorral, 3 db tojássárgájával és a ½ dl rummal elkeverjük.
- Máz: 3 db tojásfehérjét a 10 dkg cukorral gőz fölött fölverjük.
- A kihűlt tésztát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, majd a tetejére simítjuk a mázat.
- Kakaóporral vagy reszelt csokival díszítjük. Jó étvágyat!:)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Mint már mondtam (ha nem, akkor most mondom:) ), nem szeretek sok időt tölteni a konyhában, ezért mindig keresem a gyorsabb megoldásokat. A margarint én pár másodpercre berakom a mikróba, hogy könnyebben össze tudjam keverni, ill. kevertetni a géppel. A tészta alapanyagait is géppel keverem, nem fakanállal. Mégis szép magas lesz. Mindig elfelejtem kikísérletezni, hogy a krémhez még főzök egy vaníliapudingot is, és azzal dúsítom a krémet. Ha valaki elkészítené ezzel a megoldással, megköszönném, ha megírná, milyen lett!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból
A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...
Ribizlihabos linzerszelet
Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept