Nosalty logó

Puncsgolyók

Name: Puncsgolyók
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Kalács szikkadt; 1 dl Rum; 20 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 dkg Dió darált; 5 dkg Dió darált; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor

Harmathy Ildikó

Puncsgolyók

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A puncsgolyókhoz

30 dkg kalács (szikkadt)
1 dl rum
20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
6 dkg dió (darált)

A forgatáshoz

5 dkg dió (darált)
5 dkg cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

708

Kalória

10.4g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

28.4g

Víz

86.7g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

A puncsgolyókhoz

50g kalács

184 kcal
17g rum

38 kcal
33g vaj

239 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10g dió

65 kcal

A forgatáshoz

8g dió

55 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

A puncsgolyókhoz

300g kalács

1101 kcal
100g rum

231 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
60g dió

392 kcal

A forgatáshoz

50g dió

327 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

Összesen 4248 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

A puncsgolyókhoz

31.9g kalács

117 kcal
10.6g rum

25 kcal
21.3g vaj

153 kcal
16g cukor

62 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
6.4g dió

42 kcal

A forgatáshoz

5.3g dió

35 kcal
5.3g cukrozatlan kakaópor

12 kcal

Összesen 453 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

86 mg
Vas

4 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

121 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.4 g

Zsír

Összesen

279.7 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

520 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3343.6 g
Cink

12 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

518 mg
Vas

23 mg
Magnézium

649 mg
Foszfor

1303 mg
Nátrium

728 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

380.6 g
Cukor

192 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

170.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1384 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

1357 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 4248 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

77 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 453 kcal

Elkészítés

A puncsgolyókhoz

A szikkadt kalácsot apróra vágjuk, a rummal locsoljuk.
Lefedve 1 órát állni hagyjuk.
A vajjal és a cukorral alaposan összemorzsoljuk.
Hozzáadjuk a kakaóport és a diót.
Golyókat formálunk, hempergetés után tálra tesszük.
1 óra szikkadás után a hűtőbe tesszük.
Két óra alatt jól kidermed.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

A maradék szikkadt tészta (piskóta vagy linzer, keksz is) felhasználásának remek módja. Valaki ottfelejtett a piacon egy kalácsot, mire észrevettem, már szikkadt volt. Gyorsan újrahasznosítottam.

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Gabonás falatkák

Csokis túrógolyó

Mogyoróvajas golyócskák

Krémes zserbógolyó

Hamis snickers datolyából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept