Nosalty logó

Puncskrémes mézes szelet

Name: Puncskrémes mézes szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Méz; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 1 kk Szódabikarbóna; 20 dkg Porcukor; 5 dkg Margarin; 40 dkg Finomliszt; 1 l Tej; 3 csomag Puncs pudingpor; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin puha; 10 dkg Tortabevonó étcsokoládés; 2 ek Napraforgó olaj

Dézi

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 ek méz
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
1 kk szódabikarbóna
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
40 dkg finomliszt

A krémhez

1 l tej
3 csomag puncs pudingpor
25 dkg porcukor
25 dkg margarin (puha)

A tetejére

10 dkg tortabevonó (étcsokoládés)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

745

Kalória

9.3g

Fehérje

103.5g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

19.2g

Víz

36.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

58g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

5g méz

15 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
11g tojás

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g porcukor

77 kcal
5g margarin

36 kcal
40g finomliszt

146 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
14g puncs pudingpor

51 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal

A tetejére

10g tortabevonó

55 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 745 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

50g méz

152 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g margarin

359 kcal
400g finomliszt

1456 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
135g puncs pudingpor

514 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 7447 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

1.9g méz

6 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
1.9g margarin

14 kcal
15.5g finomliszt

56 kcal

A krémhez

38.7g tej

22 kcal
5.2g puncs pudingpor

20 kcal
9.7g porcukor

37 kcal
9.7g margarin

69 kcal

A tetejére

3.9g tortabevonó

21 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.5 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 745 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

93.3 g

Zsír

Összesen

325.3 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4182.7 g
Cink

8 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1355 mg
Vas

18 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

1011 mg
Nátrium

1246 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1035.1 g
Cukor

580 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

192.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2614 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

290 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

2459 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1856 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

598 micro

Összesen 7447 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat a liszt kivételével egy tálba összemérjük, és kézi habverővel gőz felett simára keverjük. A 40 dkg lisztet is hozzáadjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Ha kicsit ragad, szórjunk alá lisztet.
A tésztát 10 percig pihentetjük, majd 4 nagyon vékony lapot nyújtunk belőle, amiket a tepsi hátára fektetve sütünk meg. Előmelegített sütőben 220 °C-on 8-10 perc alatt megsütjük. Még forrón egy vékony késsel elválasztjuk a megsült tésztát a tepsi hátától.
A krémhez megfőzzük a pudingot a tejjel, majd kihűtjük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudingot is hozzáadjuk, és ezzel megtöltjük a lapokat. Hűtőbe tesszük 1 éjszakára.
A tetejére gőz felett felmelegítjük a masszát és az olajat, majd a sütire simítjuk. Miután megkötött a bevonat, forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Ezt a süteményt a nyugdíjas klubba sütöttük, mondhatni nagy sikerrel. A receptet a sütigyár.hu oldalon találtam. Én a krémet csokis-rumos aromával bolondítottam meg.:)

Hasonló receptek

Összes mézes krémes

Csokikrémes tarka mézes

Mézes krémes szelet Évi nénitől

Meggyes mézes krémes

Mézes krémes Bjkatától

Nagymama féle mézes grízes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept