Nosalty logó

Puncsos szelet Edit konyhájából

Name: Puncsos szelet Edit konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Cukor; 3 teáskanál Puncs pudingpor cs; 1 teáskanál Vaníliás pudingpor cs; 1 tk Sütőpor kk; 2 teáskanál Vaníliás pudingpor cs; 4 dl Tej; 2 ml Rumaroma; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 24 dkg Cukor; 1 csepp Rumaroma pár; 1 csipet Só pici

VnéEdit

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

6 db tojás
20 dkg cukor
3 teáskanál puncs pudingpor (cs)
1 teáskanál vaníliás pudingpor (cs)
1 tk sütőpor (kk)

A krémhez

2 teáskanál vaníliás pudingpor (cs)
4 dl tej
2 ml rumaroma
20 dkg margarin
20 dkg porcukor

A habhoz

24 dkg cukor
1 csepp rumaroma (pár)
1 csipet só (pici)

Tápanyag és kalória

577

Kalória

6.1g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

32g

Víz

135g

Koleszterin

20.8mg

Élelmi rost

82g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

41g tojás

52 kcal
25g cukor

97 kcal
1g puncs pudingpor

4 kcal
0g vaníliás pudingpor

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

1g vaníliás pudingpor

3 kcal
50g tej

28 kcal
0g rumaroma

0 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal

A habhoz

30g cukor

116 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 577 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

330g tojás

415 kcal
200g cukor

774 kcal
9g puncs pudingpor

34 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

6g vaníliás pudingpor

23 kcal
400g tej

224 kcal
2g rumaroma

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal

A habhoz

240g cukor

929 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4619 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

20.7g tojás

26 kcal
12.6g cukor

49 kcal
0.6g puncs pudingpor

2 kcal
0.2g vaníliás pudingpor

1 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

0.4g vaníliás pudingpor

1 kcal
25.1g tej

14 kcal
0.1g rumaroma

0 kcal
12.6g margarin

90 kcal
12.6g porcukor

49 kcal

A habhoz

15.1g cukor

58 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.5 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 577 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

197 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2492.3 g
Cink

4 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

779 mg
Vas

6 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

786 mg
Nátrium

782 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

676.3 g
Cukor

656 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

255.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2103 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

878 mg
Retinol - A vitamin:

2001 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1461 micro

Összesen 4619 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásfehérjéket gőz felett felverjük a cukorral keményre.
Majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és tovább verjük.
Egyenként hozzáadjuk a pudingporokat és a sütőport.
Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük, elsimítjuk, majd 180 fokon megsütjük. (Én a masszát elfeleztem, két részletben sütöttem meg, hogy egyforma vastag legyen a két lap.)
A krém: A krém hozzávalóit összekeverjük a margarin kivételével, és felfőzzük, majd kihűtjük.
A kihabosított margarinnal összekeverjük.
A tojásfehérjéket a cukorral, sóval, rumaromával vízgőz felett habosra, keményre verjük.
A tésztát betöltjük, a tojáshabot rátesszük, egy 2 ágú húsvillával csíkozzuk be hosszában, majd keresztben, és így alakul ki a mintázat a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25×39

Gyerekkorom kedvenc süteménye. Mostanában többször megsütöm, mivel nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Mogyorószelet nutellahabbal

Gesztenye kocka - Salamon Csillától

Gesztenyehabos-gesztenyés krémes

Tejszínes - habos vendégváró

Diós szelet tejszínhabbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept