Nosalty logó

Puncsos szelet Nikóka konyhájából

Name: Puncsos szelet Nikóka konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Cukor; 33 dkg Finomliszt; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 g Sütőpor; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tej langyos; 1 tasak Puncs pudingpor; 4 dl Tej; 15 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 15 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Fehér tortabevonó; 5 dkg Cukorfondant

Nikóka

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Laphoz

6 db tojás
30 dkg cukor
33 dkg finomliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
10 g sütőpor
0.5 dl napraforgó olaj
2 dl tej (langyos)

Krémhez

1 tasak puncs pudingpor
4 dl tej
15 dkg cukor
25 dkg margarin

Bevonáshoz, díszítéshez

15 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj
5 dkg fehér tortabevonó
5 dkg cukorfondant

Tápanyag és kalória

618

Kalória

Fehérje

79.3g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

25.8g

Víz

91.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

51.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

Laphoz

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
28g finomliszt

100 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
17g tej

9 kcal

Krémhez

4g puncs pudingpor

14 kcal
33g tej

19 kcal
13g cukor

48 kcal
21g margarin

149 kcal

Bevonáshoz, díszítéshez

13g tortabevonó

68 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
4g fehér tortabevonó

22 kcal
4g cukorfondant

14 kcal

Összesen 618 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

Laphoz

330g tojás

415 kcal
300g cukor

1161 kcal
330g finomliszt

1201 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g sütőpor

5 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
200g tej

112 kcal

Krémhez

45g puncs pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
150g cukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal

Bevonáshoz, díszítéshez

150g tortabevonó

819 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g fehér tortabevonó

270 kcal
50g cukorfondant

173 kcal

Összesen 7440 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

Laphoz

14.1g tojás

18 kcal
12.8g cukor

49 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
8.5g tej

5 kcal

Krémhez

1.9g puncs pudingpor

7 kcal
17.1g tej

10 kcal
6.4g cukor

25 kcal
10.7g margarin

76 kcal

Bevonáshoz, díszítéshez

6.4g tortabevonó

35 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
2.1g fehér tortabevonó

11 kcal
2.1g cukorfondant

7 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

156 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

79.3 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 618 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

108.2 g

Zsír

Összesen

362.2 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

152 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

88 g
Koleszterin

1103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6858.8 g
Cink

12 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

1867 mg
Vas

27 mg
Magnézium

495 mg
Foszfor

2559 mg
Nátrium

1674 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

951.3 g
Cukor

616 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

309 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2520 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

255 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

937 mg
Retinol - A vitamin:

2389 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1564 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1578 micro

Összesen 7440 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

Laphoz

A kakaós laphoz a tojásfehérjéket 12 dkg cukorral habbá verjük.
A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos-kakaóporos lisztet.
Jól elkeverjük, végül a fehérjehabot is hozzáadjuk.
Egy 35×40 cm-es papírral bélelt tepsiben megsütjük.

Krémhez

A krémhez a pudingport a tejben a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt kikeverjük, és hozzáadjuk a kihabosított margarint.
A lapot elvágjuk félbe, és megtöltjük a krémmel.
Betesszük 2-3 órára a hűtőbe.

Bevonáshoz, díszítéshez

A csokit megolvasztjuk az olajjal, és bevonjuk vele a süti tetejét. Ha megdermedt felszeleteljük.
Minden szelet tetejére a megolvasztott fehér csokival virágmintát készítünk, majd a fondantból apró golyókat készítünk, és ezzel díszítjük a virágok közepét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40

Ezt a sütit a sógornőmnek készítettem szülinapra. Egyszerű és finom kis süti lett belőle.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Krémes meggyes mézes

Epres-ricottás hamis tiramisu

Somogy kocka zitu konyhájából

Fantázia szelet

Mascarponés-fehér csokoládés süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Datolyás-pisztáciás kekszszalámi cukormentesen

Ha szeretitek a sütés nélkül elkészíthető, kekszes süteményeket, akkor ezt a kekszszalámit mindenképpen ki kell próbálnotok! A kekszdarabkákat körülvevő massza alapját a szaftos ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept