Nosalty logó

Puncstorta 10. - krémes

Name: Puncstorta 10. - krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Porcukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 kávéskanál Sütőpor; 25 dkg Margarin; főzés nélküli 1 tasak Puncs pudingpor; 15 dkg Porcukor; 4 ek Rum vagy rumaroma; 3 dl Tej; piros 5 csepp Ételfesték; 2 ek Franciadrazsé

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek porcukor
1 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál sütőpor

A krémhez

25 dkg margarin
1 tasak puncs pudingpor
15 dkg porcukor
4 ek rum (vagy rumaroma)
3 dl tej

A díszítéshez

5 csepp ételfesték
2 ek franciadrazsé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

321

Kalória

4.6g

Fehérje

29g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

25.3g

Víz

90g

Koleszterin

289.3mg

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g porcukor

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
4g puncs pudingpor

14 kcal
13g porcukor

48 kcal
3g rum

6 kcal
25g tej

14 kcal

A díszítéshez

0g ételfesték

0 kcal
3g franciadrazsé

14 kcal

Összesen 321 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
42g porcukor

163 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
150g porcukor

581 kcal
32g rum

74 kcal
300g tej

168 kcal

A díszítéshez

0g ételfesték

0 kcal
38g franciadrazsé

174 kcal

Összesen 3870 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

25.7g tojás

32 kcal
7g finomliszt

26 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

19.5g margarin

140 kcal
3.5g puncs pudingpor

13 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
2.5g rum

6 kcal
23.4g tej

13 kcal

A díszítéshez

0g ételfesték

0 kcal
3g franciadrazsé

14 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 321 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.4 g

Zsír

Összesen

241.3 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2003.9 g
Cink

4 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

536 mg
Vas

7 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

693 mg
Nátrium

576 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

348.2 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

303.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1478 micro

Összesen 3870 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát egy kapcsos tortaformában megsütjük.
A krémhez a pudingot a tejjel kikeverjük.
A margarint pedig a porcukorral jól kikeverjük, majd a pudingos krémet is hozzá keverjük és a rumot is.
A piskotát 3 részre vágjuk, majd a krémmel összeállítjuk a tortánkat.
Kívülről is bekenjük a krémmel a tortát (egy kevés krémet tegyünk félre a díszítéshez).
A maradék krémhez pár csepp ételfestéket keverünk.
Habzsákba töltjük a piros krémet, és ezzel díszítjük a tortát.
A végén mehet rá a francia drazsé is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Egy nagy családi összejövetelre készült ez a torta, sokat kellett főzni, és valami nagyon gyors, de mégis finom sütit kellett kitalálnom. A jól bevált méteres krémreceptemet használtam.

Hasonló receptek

Összes puncstorta

Puncstorta Zsuzsamama konyhájából

Puncsos szívtorta gyerekeknek - Puncstorta 7.

Születésnapi puncstorta marcipánnal

Mini puncstorta

Puncstorta 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept