Nosalty logó

Puncstorta 9. - marcipános

Name: Puncstorta 9. - marcipános
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 ek Cukor; 7 evőkanál Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Puncs pudingpor; 3 dl Tej; 15 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 30 dkg Marcipán; 20 csepp Ételfesték sárga, zöld szükség szerinti mennyiségben; 3 ek Sárgabaracklekvár

szteri

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
7 ek cukor
7 evőkanál finomliszt
2 kk sütőpor
2 ek napraforgó olaj

A krémhez

1 csomag puncs pudingpor
3 dl tej
15 dkg margarin
10 dkg porcukor

A bevonathoz

30 dkg marcipán
20 csepp ételfesték (sárga, zöld szükség szerinti mennyiségben)
3 ek sárgabaracklekvár

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

387

Kalória

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

26.5g

Víz

105g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

32g tojás

40 kcal
6g cukor

23 kcal
9g finomliszt

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A krémhez

4g puncs pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
13g margarin

90 kcal
8g porcukor

32 kcal

A bevonathoz

25g marcipán

116 kcal
0g ételfesték

0 kcal
5g sárgabaracklekvár

14 kcal

Összesen 387 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
105g finomliszt

382 kcal
4g sütőpor

2 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A krémhez

45g puncs pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal

A bevonathoz

300g marcipán

1386 kcal
0g ételfesték

0 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 4635 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

25.1g tojás

32 kcal
4.6g cukor

18 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A krémhez

2.9g puncs pudingpor

11 kcal
19.5g tej

11 kcal
9.8g margarin

70 kcal
6.5g porcukor

25 kcal

A bevonathoz

19.5g marcipán

90 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3.9g sárgabaracklekvár

11 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 387 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84 g

Zsír

Összesen

239.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3305.2 g
Cink

5 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

861 mg
Vas

8 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

1206 mg
Nátrium

1007 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

519.9 g
Cukor

371 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

317.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1771 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

1031 mg
Retinol - A vitamin:

1694 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1723 micro

Összesen 4635 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a 7 tojásfehérjét felverjük habnak 7 ek cukorral.
Hozzaadjuk a 7 tojássárgát, a 7 ek lisztet, 2 mk sütőport, 2 ek napraforgó olajat. Óvatosan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tortaformaban megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A krémhez a puncsos pudingport felfőzzük a 3 dl tejben, kihűtjük.
A 15 dkg margarint kikeverjük a 10 dkg porcukorral, apránkent hozzáadjuk a kihűlt pudingot.
A kihűlt piskótát félbevagjuk, betöltjük a puncspudingos krémmel. A torta tetejét megkenjük kajszilkevárral.
A 20 dkg marcipánhoz adjuk a sárga átelfestéket, összegyúrjuk, egy 28 cm átmérőjű kört nyújtunk belőle két frissen tartó fólia között. Ezt fektetjük a torta tetejére.
A 10 dkg marcipánhoz adjuk a zöld ételfestéket, ezt is összegyúrjuk, kinyújtuk, mint az előbbit, és leveleket vágunk belőle. Ezekkel fedjük be a torta szélét körbe. Majd egy széles szalaggal körbekötjük. (A torta tetejét én szines virágokkal díszítettem.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28

4 éves kislányom nézte boldogan, amikor az ovis szülinapján meglátta ezt a tortát. Sokszor kapok tőle kis szedett virágcsokrokat, ez adta az ötletet, hogy most én készítsek neki egyet :).

Hasonló receptek

Összes puncstorta

Puncstorta Gonoszka konyhájából

Rumos-meggyes puncstorta

Békebeli puncstorta

Puncstorta Helga konyhájából

Aszalt szilvás-unicumos puncstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept