Nosalty logó

Puncstorta cica formában

Name: Puncstorta cica formában
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 24 evőkanál Rétesliszt; 24 ek Xilit; 12 db Tojás; 12 evőkanál Víz; 1 dl Tej; 6 csepp Rumaroma 3 ek vízben elkeverve; 3 evőkanál Víz; 10 dkg Dió darálva; 4 dl Víz; 22 dkg Xilit; 6 ek Szilvalekvár 3 ek a töltelékbe, kb. 3 ek a kenéshez; 40 dkg Marcipán kék; 5 dkg Marcipán fehér

Tóth Bernadett

10adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

24 evőkanál rétesliszt
24 ek xilit
12 db tojás
12 evőkanál víz

Töltelékhez

1.5 dl tej
6 csepp rumaroma (3 ek vízben elkeverve)
3 evőkanál víz
10 dkg dió (darálva)
4.5 dl víz
22.5 dkg xilit
6 ek szilvalekvár (3 ek a töltelékbe, kb. 3 ek a kenéshez)

Díszítéshez

40 dkg marcipán (kék)
5 dkg marcipán (fehér)

Tápanyag és kalória

626

Kalória

16.1g

Fehérje

86.9g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

105.9g

Víz

216.1g

Koleszterin

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

Piskótához

36g rétesliszt

131 kcal
24g xilit

58 kcal
66g tojás

83 kcal
10g víz

0 kcal

Töltelékhez

15g tej

8 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2g víz

0 kcal
10g dió

65 kcal
45g víz

0 kcal
23g xilit

54 kcal
12g szilvalekvár

19 kcal

Díszítéshez

40g marcipán

185 kcal
5g marcipán

23 kcal

Összesen 626 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

Piskótához

360g rétesliszt

1310 kcal
240g xilit

576 kcal
660g tojás

831 kcal
96g víz

0 kcal

Töltelékhez

150g tej

84 kcal
0g rumaroma

0 kcal
24g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
450g víz

0 kcal
225g xilit

540 kcal
120g szilvalekvár

186 kcal

Díszítéshez

400g marcipán

1848 kcal
50g marcipán

231 kcal

Összesen 6260 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

Piskótához

12.5g rétesliszt

46 kcal
8.3g xilit

20 kcal
23g tojás

29 kcal
3.3g víz

0 kcal

Töltelékhez

5.2g tej

3 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0.8g víz

0 kcal
3.5g dió

23 kcal
15.7g víz

0 kcal
7.8g xilit

19 kcal
4.2g szilvalekvár

6 kcal

Díszítéshez

13.9g marcipán

64 kcal
1.7g marcipán

8 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.4 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

105.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 626 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.4 g

Zsír

Összesen

221.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

2161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4183.8 g
Cink

13 mg
Szelén

305 mg
Kálcium

665 mg
Vas

17 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1885 mg
Nátrium

977 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

869.2 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1058.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

930 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

476 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

1783 mg
Retinol - A vitamin:

929 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2995 micro

Összesen 6260 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Piskótához

A 6 tojásból, 12 ek vízből, 24 ek réteslisztből és a 24 ek xilitből vizes piskótát készítünk.
Gáztepsiben 2 lapot sütünk.
A formát mindkét lapból kivágjuk.
A vízből és a cukorból szirupot főzünk.
A levágott piskóta darabokra ráöntjük, majd belekeverjük a lekvárt, a diót és a rumaromás vizet.
Az egész adag masszát elosztjuk az alsó piskóta lapon, majd rátesszük a felső piskótát.
A díszítéshez az egészet beborítjuk a kék marcipánmasszával, majd a többi részét a fehérből vágjuk ki, és ételfestékkel színezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x30

Karácsonyra készítettem egy anime figura alapján.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Csokoládés Hello Kitty torta Saci konyhájából

Hableányos fondant torta

Agytorta Halloweenra

Eszterházy-torta ahogy lelekorzo készíti

Vaníliás-citromos pillangótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept