húsételek sült hús

Púpos hús gombával és paradicsommal

pufinlekvár

pufinlekvár

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertéstarja ( vagy hosszúkaraj, csirkemell)
• 3 db paradicsom
• 70 dkg gomba
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 10 dkg trappista sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

509

Kalória

44.7g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

357.3g

Víz

148.6g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g sertéstarja

  372 kcal

• 60g paradicsom

  11 kcal

• 140g gomba

  30 kcal

• 34g vöröshagyma

  12 kcal

• 20g trappista sajt

  70 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  14 kcal

Összesen 509 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 1000g sertéstarja

  1860 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 700g gomba

  149 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 2548 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 43.9g sertéstarja

  82 kcal

• 13.2g paradicsom

  2 kcal

• 30.7g gomba

  7 kcal

• 7.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 4.4g trappista sajt

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  3 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.7 g

Zsír

• Összesen

  32.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1157.6 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  179 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  592 mg

• Nátrium

  240 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  357.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  74 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  179 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  61 micro

• β-karotin

  276 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1544 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 509 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  223.3 g

Zsír

• Összesen

  162.9 g

• Telített zsírsav

  62 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  743 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5788.2 g

• Cink

  38 mg

• Szelén

  340 mg

• Kálcium

  896 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  334 mg

• Foszfor

  2961 mg

• Nátrium

  1199 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.8 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1786.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  461 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  11 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  369 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  7 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  69 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  208 micro

• Kolin:

  895 mg

• Retinol - A vitamin:

  333 micro

• α-karotin

  303 micro

• β-karotin

  1378 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  375 micro

Összesen 2548 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  254.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  53 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  60 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  339 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

1. A hússzeleteket kicsit kloffolóval megütögetjük (nem kell negyon kikloffolni). Ételízesítővel és pici borssal beszórjuk, és lerakjuk egy tepsibe vagy jénaiba.
2. Aláöntünk 1,5 dl vizet, lefóliázzuk alufóliával, és betesszük a forró sütőbe kb. 30 percre párolódni.
3. Közben a hagymát felkockázzuk, a gombát felszeleteljük.
4. A hagymát üvegesre dinszteljük, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk fedő nélkül, míg a levét szinte teljesen el nem főtte.
5. A paradicsomot felszeleteljük kb. 0,5 cm vastagra.
6. Mikor a hússzeletek megpuhultak, levesszük a fóliát. Ha túl sok a lé ahús alatt, kicsitöntsünk le belőle. Utánaráhalmozzuk a hagymás gombát, rátesszük a paradicsomkarikákat és a sajtszeleteket, és kb. 10 percre még visszatoljuk a sütőbe, még a sajt jól rá nem olvad.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Tepsi mérete: 30x20x5

Csak egy ötlet a vasárnapi rántott hús helyett! :)

Hasonló receptek

Összes sült hús

Szaftos, lusta pulyka

Hús buggyantott tojással

Egészben sült disznócomb (sült hús)

Tejfölös-sajtos csirkecomb

Lacipecsenye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mézes hús
• bakonyi módra
• göngyölt hús
• ananászos hús
• malacsült

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept