Nosalty logó

Pupusas házi töltelékkel

Name: Pupusas házi töltelékkel
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 tk Só; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 2 ek Tejföl; 3 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Paprika; 1 kis db Fehér hagyma póréhagyma vagy zöldhagyma; 3 dkg Gépsonka; 2 dkg Füstölt szalonna

4adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 tk só
1 dl napraforgó olaj
1.2 dl víz

Töltelék

2 ek tejföl
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db paprika
1 kis db fehér hagyma (póréhagyma vagy zöldhagyma)
3 dkg gépsonka
2 dkg füstölt szalonna

Tápanyag és kalória

536

Kalória

10.2g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

77.9g

Víz

10.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
30g víz

0 kcal

Töltelék

10g tejföl

20 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g paprika

4 kcal
13g fehér hagyma

5 kcal
8g gépsonka

10 kcal
5g füstölt szalonna

33 kcal

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
120g víz

0 kcal

Töltelék

40g tejföl

79 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g paprika

16 kcal
50g fehér hagyma

18 kcal
30g gépsonka

41 kcal
20g füstölt szalonna

131 kcal

Összesen 2141 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

39.3g finomliszt

143 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.9g só

0 kcal
11.1g napraforgó olaj

98 kcal
15.7g víz

0 kcal

Töltelék

5.2g tejföl

10 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
13.1g paprika

2 kcal
6.6g fehér hagyma

2 kcal
3.9g gépsonka

5 kcal
2.6g füstölt szalonna

17 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1080.3 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

809 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

111 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4321.1 g
Cink

3 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

272 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

3235 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

242 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

311.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 2141 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

424 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztát a belevalókkal összemérjük, és meggyúrjuk. Kis cipót formázunk belőle.
Addig pihen, amíg a tölteléket elkészítjük. (Töltelék címszó)
Tésztát kinyújtjuk vékonyra, majd kiszaggatunk 10 cm-es átmérője, kör alakú darabokat. A felébe egy evőkanálka tölteléket teszünk, ráhajtjuk a széleit, ujjunkkal összenyomkodjuk.
A kerámia serpenyőt felforrósítjuk, a kis pupusasok-at beletesszük, mind a két oldalát egyenként 3-4 percet sütjük.

Töltelék

A tejfölt, a fokhagymát összeaprítjuk, hagymát apróra vágjuk, paprikát szintén picurkára, sonkát, kolbászt, füstölt szalonnát szintén 3 x 3 mm-esre vágjuk. Az egészet alaposan kikeverjük. (Sót nem teszünk bele, mert a szalonna, kolbász sózott!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

A tészta gyorsan, percek alatt kész, nem kell olajban sütni! Otthon a maradékokat felhasználhatjuk, kellemes vacsora, uzsonna vagy reggeli készíthető belőlük.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Csirkés tortilla Bibiri konyhájából

Sajtos-spenótos vegán tortilla

Csirkemelles tortilla

Csirke fajitas

Puha tortillalapok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept