Nosalty logó

Quesadilla Cilantro konyhájából

Name: Quesadilla Cilantro konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 4 db Tortilla lap; 10 db Fekete olajbogyó; 140 g Csemegekukorica konzerv; 10 db Koktélparadicsom; 15 dkg Sajt; 40 dkg Sertéshús; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 tk Chili; 1 teáskanál Oregánó; 2 db Babérlevél; 0 kávéskanál Római kömény; 2 közepes db Lime; 2 dkg Tomatillo (mexikói földicseresznye) szósz; 0 ízlés szerint Fajita fűszerkeverék; friss 0 ízlés szerint Koriander; 0 ízlés szerint Só

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alaphoz

4 db tortilla lap
10 db fekete olajbogyó
140 g csemegekukorica ( konzerv)
10 db koktélparadicsom
15 dkg sajt

A carnitas-hoz

40 dkg sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
2 tk chili
1 teáskanál oregánó
2 db babérlevél
0.5 kávéskanál római kömény
2 közepes db lime
2.5 dkg tomatillo (mexikói földicseresznye) (szósz)
fajita fűszerkeverék ízlés szerint
koriander ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

989

Kalória

71.7g

Fehérje

74.3g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

452.3g

Víz

220.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Az alaphoz

80g tortilla lap

260 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
75g sajt

264 kcal

A carnitas-hoz

200g sertéshús

332 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
85g lime

21 kcal
13g tomatillo (mexikói földicseresznye)

4 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 989 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Az alaphoz

160g tortilla lap

520 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
150g sajt

528 kcal

A carnitas-hoz

400g sertéshús

664 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
170g lime

43 kcal
25g tomatillo (mexikói földicseresznye)

8 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1982 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Az alaphoz

12g tortilla lap

39 kcal
2.2g fekete olajbogyó

3 kcal
10.5g csemegekukorica

9 kcal
12.7g koktélparadicsom

2 kcal
11.2g sajt

40 kcal

A carnitas-hoz

30g sertéshús

50 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
12.7g lime

3 kcal
1.9g tomatillo (mexikói földicseresznye)

1 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.7 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2740 g
Cink

7 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

590 mg
Vas

6 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

914 mg
Nátrium

1005 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

452.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

98 micro
β-karotin

496 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

2187 micro
Lut-zea

692 micro

Összesen 989 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

143.4 g

Zsír

Összesen

93.1 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

441 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5479.9 g
Cink

13 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1179 mg
Vas

12 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1828 mg
Nátrium

2010 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

904.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

574 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

116 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

313 mg
Retinol - A vitamin:

478 micro
α-karotin

197 micro
β-karotin

991 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

1384 micro

Összesen 1982 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

328 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, erre helyezünk 2 tortillát.
A koktélparadicsomokat hosszában félbevágjuk, az olivabogyókat felszeleteljük, a kukoricáról leöntjük a levét, majd ezen feltéteket a tortillákra helyezzük.
Acarnitas-salfolytatjuk a rétegezést, arra a reszelt sajt kerül, s végül a tetejükre amásik két tortillát helyezzük.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt meg nem olvad, s a tortilla barnulni kezd.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádok mexikóit főzni!

Hasonló receptek

Összes tortilla

Pulyka fajitas

Négysajtos quesadilla 5 perc alatt

Cukkinis-csirkés tortilla

Tortilla sajttal

Meleg tortilla szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept