Nosalty logó

Quesadilla kolis-magyaros módra

Name: Quesadilla kolis-magyaros módra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 0 dl Napraforgó olaj; 1 kis fej Lilahagyma; 15 dkg Csirkemellfilé kockára vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Csípős kolbász karikára vágva; 2 ek Barbecue szósz; 1 ek Paradicsomos salsa elhagyható; 10 dkg Csemegekukorica; 8 dkg Mozzarella elhagyható; 10 dkg Edami sajt lehet trappista is; 2 db Tortilla lap

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.3 dl napraforgó olaj
1 kis fej lilahagyma
15 dkg csirkemellfilé (kockára vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
5 dkg csípős kolbász (karikára vágva)
2 ek barbecue szósz
1 ek paradicsomos salsa (elhagyható)
10 dkg csemegekukorica
8 dkg mozzarella (elhagyható)
10 dkg edami sajt (lehet trappista is)
2 db tortilla lap

Tápanyag és kalória

809

Kalória

49.4g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

49.4g

Zsír

182g

Víz

130.9g

Koleszterin

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

11g napraforgó olaj

94 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g csípős kolbász

113 kcal
15g barbecue szósz

26 kcal
9g paradicsomos salsa

3 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
40g mozzarella

120 kcal
50g edami sajt

179 kcal
40g tortilla lap

130 kcal

Összesen 809 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

21g napraforgó olaj

188 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
30g barbecue szósz

52 kcal
18g paradicsomos salsa

5 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
80g mozzarella

239 kcal
100g edami sajt

357 kcal
80g tortilla lap

260 kcal

Összesen 1615 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

3.1g napraforgó olaj

28 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
22g csirkemellfilé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
7.3g csípős kolbász

33 kcal
4.4g barbecue szósz

8 kcal
2.6g paradicsomos salsa

1 kcal
14.7g csemegekukorica

13 kcal
11.7g mozzarella

35 kcal
14.7g edami sajt

52 kcal
11.7g tortilla lap

38 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

49.4 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2966.2 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

603 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

678 mg
Nátrium

1558 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

182 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

1228 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 809 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

98.9 g

Zsír

Összesen

98.8 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5932.4 g
Cink

8 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

1206 mg
Vas

5 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1356 mg
Nátrium

3115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

364 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

416 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

395 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

2456 micro
Lut-zea

709 micro

Összesen 1615 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

869.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

177 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

457 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

360 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A lila hagymát felkarikázva, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával.
Ha a csirkemell is megpirult, a kolbászt is beletesszük, megpirítjuk. (Akinek így túl tömény lenne, az süssön több csirkemellet, mi a hűtőben "maradékokból" dolgoztunk.)
Hozzáadjuk a BBQ-t és a salsát, nagyjából 1 percig összesütjük az egészet. (A salsa szósz elhagyható.)
1 tortilla lapot tiszta serpenyőbe teszünk. A mozzarellát felszeleteljük, elterítjük rajta. Erre öntjük a megsütött szószos húst. Kanalazunk rá csemegekukoricát, és a végén mehet rá a lereszelt sajt.
Lefedjük a másik tortilla lappal.
Mindkét oldalán pirítjuk, éppen annyira, hogy a sajtok megolvadjanak és összeragasszák a két lapot, illetve azok kellemes, barna színt és kicsit ropogós állagot vegyenek fel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Eredetileg egy amerikai portál videójában láttuk a szobatársammal az elkészítését, akivel egy bent maradós hétvégén sütögettünk a kollégiumban. Gyors, egyszerű, laktató. :)

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tojásrántotta tortillában

Házi kukorica-tortilla

Quesadilla 2. - kreatív

Tortilla sajttal

Sült szöcskés tostada

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept