Nosalty logó

Quiche lorraine - fitness módra

Mortisha 01

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
15 dkg kötözött sonka
25 dkg gomba
10 dkg spenót
6 gerezd fokhagyma
10 dkg feta sajt
4 db tojás
50 ml tej
zöldfűszer ízlés szerint
2 csipet szerecsendió

Tápanyag és kalória

508

Kalória

36.6g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

35g

Zsír

251.1g

Víz

404.6g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
75g kötözött sonka

105 kcal
125g gomba

27 kcal
50g spenót

8 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g feta sajt

133 kcal
110g tojás

138 kcal
25g tej

14 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 508 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
150g kötözött sonka

210 kcal
250g gomba

53 kcal
100g spenót

17 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
100g feta sajt

265 kcal
220g tojás

277 kcal
50g tej

28 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1015 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

1.8g olívaolaj

16 kcal
16.6g kötözött sonka

23 kcal
27.7g gomba

6 kcal
11.1g spenót

2 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11.1g feta sajt

29 kcal
24.3g tojás

31 kcal
5.5g tej

3 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

405 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1754.2 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

383 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

755 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

251.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

322 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2027 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4879 micro

Összesen 508 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

70.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3508.4 g
Cink

7 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

766 mg
Vas

8 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

989 mg
Nátrium

1511 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

502.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

772 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

192 micro
K vitamin:

360 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

644 mg
Retinol - A vitamin:

435 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4055 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9759 micro

Összesen 1015 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1080 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A sonkát felkockázzuk, a fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket elfelezzük (nagyon finom, kissé édesre sülnek majd egyben), a gombákat negyedeljük. Fontos, hogy minden kicsit rusztikus legyen.
Olívaolajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta a sonkakockákat, hozzáadjuk a felezett fokhagymagerezdeket, a gombát, és legvégül a spenótot.
A tojásokat egy tálba ütjük, felverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kedvünk szerinti zöldfűszerrekkel, szerecsendióval. Végül belemorzsoljuk a feta sajtot.
A sonkás, zöldséges ragut a fetás tojáshoz tesszük, lazán összeforgatjuk.
A tojásos keveréket beleöntjük egy kisebb teflontepsibe.
180 fokra előmelegített sütőben szilárdulásig sütjük. Ez kb. 15 perc, de sütője válogatja. Frissen, idényzöldségekkel tálaljuk, de hidegen is nagyon finom csak úgy, nasira ;)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20X20

Nagyon szeretjük a quiche lorraine-t, de a tésztát hanyagolnunk kell, ha bikini bodyt szeretnénk nyárra :D Igazi franciás mediterrán finomság, aminél a tésztaágyat lecseréltük egy nagy adag szeretetre ♥

Hasonló receptek

Összes quiche

Padlizsános quiche

Sajtos-gombás quiche

Zöldséges-túrós quiche

Sonkás-póréhagymás quiche

Quiche édesköménnyel és lilahagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept