saláta különleges saláták

Quinoa saláta pisztáciával

NS

NS

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 bögre quinoa (száraz)
• 0.5 db kígyóuborka
• 5 dkg szárított paradicsom (szárított)
• 5 dkg pisztácia (tisztított)
• 2 dkg pekándió (néhány szem)
• 1 citromból nyert citromlé
• 4 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• dél-amerikai

Tápanyag és kalória

750

Kalória

22.4g

Fehérje

81.8g

Szénhidrát

40.7g

Zsír

126.6g

Víz

-

Koleszterin

13.1g

Élelmi rost

13.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 85g quinoa

  313 kcal

• 100g kígyóuborka

  15 kcal

• 25g szárított paradicsom

  65 kcal

• 25g pisztácia

  143 kcal

• 10g pekándió

  69 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 750 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 170g quinoa

  626 kcal

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 50g szárított paradicsom

  129 kcal

• 50g pisztácia

  286 kcal

• 20g pekándió

  138 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1500 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 30.2g quinoa

  111 kcal

• 35.6g kígyóuborka

  5 kcal

• 8.9g szárított paradicsom

  23 kcal

• 8.9g pisztácia

  51 kcal

• 3.6g pekándió

  25 kcal

• 7.1g citromlé

  2 kcal

• 5.7g olívaolaj

  50 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  40.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1097.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  118 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  269 mg

• Foszfor

  647 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.8 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  126.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  199 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  224 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  11476 micro

• Lut-zea

  810 micro

Összesen 750 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.8 g

Zsír

• Összesen

  81.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2195.5 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  236 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  538 mg

• Foszfor

  1295 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  163.7 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  253.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  80 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  398 micro

• Kolin:

  229 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  449 micro

• β-crypt

  56 micro

• Likopin

  22951 micro

• Lut-zea

  1621 micro

Összesen 1500 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  390.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  96 mg

• Foszfor

  230 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  45 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  4084 micro

• Lut-zea

  288 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

1. A quinoa-t beáztatjuk vízbe 1 órára.
2. Leöblítjük, majd feltesszük főni kétszeres mennyiségű vízben. (Nagyjából 15 perc kell neki, időnként keverjük meg.)
3. Közben kisebb kockákra szeleteljük az uborkát, kicsavarjuk a citromlevet és a többi összetevővel együtt egy tálban összekeverjük.
4. A megfőtt quinoa-tmég langyosan keverjük hozzá a salátához, majdkicsit hagyjuk hűlni.
5. Amennyiben szükséges plusz citrommal, illetve sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 15 p

Csupa jót hallottam erről az érdekes nevű dél-amerikai növényről. Gondoltam, itt az idő kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Langyos kelbimbósaláta

Őszi gránátalmás saláta

Buddha bowl, grillezett lazacsteak-kel

Paszternák saláta

Tabbouleh

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• avokádósaláta
• karfiolsaláta
• brokkolisaláta
• pohársaláta
• kukoricasaláta

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept