Nosalty logó

Qurrito

Nornora

Qurrito

5adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkefalatka elkészítése

100 dkg csirkemellfilé
2 bögre zsemlemorzsa
3 dkg parmezán sajt
oregánó ízlés szerint
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg vaj

Qurrito összeállítása

40 dkg cheddar sajt (vagy trappista)
60 teáskanál barbecue szósz (darabonként 6 tk)
10 db tortilla lap

Tápanyag és kalória

1250

Kalória

78.4g

Fehérje

100.6g

Szénhidrát

57.8g

Zsír

239.1g

Víz

272.3g

Koleszterin

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

Csirkefalatka elkészítése

200g csirkemellfilé

240 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
6g parmezán sajt

24 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Qurrito összeállítása

80g cheddar sajt

322 kcal
60g barbecue szósz

103 kcal
80g tortilla lap

260 kcal

Összesen 1250 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

Csirkefalatka elkészítése

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Qurrito összeállítása

400g cheddar sajt

1612 kcal
300g barbecue szósz

516 kcal
400g tortilla lap

1300 kcal

Összesen 6253 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

Csirkefalatka elkészítése

41.2g csirkemellfilé

49 kcal
8.2g zsemlemorzsa

33 kcal
1.2g parmezán sajt

5 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g vaj

30 kcal

Qurrito összeállítása

16.5g cheddar sajt

66 kcal
12.3g barbecue szósz

21 kcal
16.5g tortilla lap

53 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4007 g
Cink

6 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

778 mg
Vas

6 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

1014 mg
Nátrium

1977 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

239.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

428 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2730 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 1250 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

392 g

Zsír

Összesen

288.9 g
Telített zsírsav

146 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1361 mg

Ásványi anyagok

Összesen

20035.2 g
Cink

29 mg
Szelén

498 mg
Kálcium

3890 mg
Vas

29 mg
Magnézium

632 mg
Foszfor

5068 mg
Nátrium

9883 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

503.2 g
Cukor

114 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1195.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2217 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

112 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

126 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

915 micro
Kolin:

961 mg
Retinol - A vitamin:

2141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

917 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

13650 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 6253 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

824.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

407 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

562 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Csirkefalatka elkészítése

A csirkemellet apró (kb. 1,5-2 cm-es) darabokra vágjuk, sózzuk.
A vajat felolvasztjuk, és a csirkemell darabokat belemártjuk.
A zsemlemorzsához hozzátesszük a többi hozzávalót: só, frissen őrölt bors, oregano, reszelt parmezán, chilli por. Ezek aránya tetszés-ízlés szerint módosítható.
A fűszerezett zsemlemorzsába egyesével beleforgatjuk a vajas csirkemell darabokat. (Amikor türelmetlen vagyok, akkor a zsemlemorzsát öntöm rá a vajas csirkemellre, óvatosan összekeverem, majd kiszedegetem a darabkákat.)
Előmelegített sütőben, sütőpapíron kb. 30 percig sütjük, egyszer megforgatjuk őket. Plusz zsiradék nem szükséges hozzá, letakarni sem kell.

Qurrito összeállítása

A kész tortilla lap egyik oldalára reszelt cheddar/trappista sajtot teszünk, majd barbecue szósszal meglocsoljuk (ízlés szerinti mennyiségben). (A lap másik felét üresen hagyjuk.)
A szósz után rátesszük a sütőben már elkészült csirkemell-falatkákat, majd újabb adag sajt és szósz következik.
A tortilla lap üres felét ráhajtjuk a sajtos részre.
Grillsütő forró kőlapján mindkét oldalát megsütjük addig, míg a sajt elolvad, a tortilla pedig kissé megpirul. A sajt szépen összefogja a tortilla két oldalát, könnyen megfordítható lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

KFC-ben ettem qurrito-t, és az adta az ötletet, hogy próbáljam meg itthon is elkészíteni. Egyszerű, könnyen elkészíthető étel.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Spenótos-kukoricás quesadilla

Tortilla portobello gombával

Kolbászos-krumplis quesadilla

Tekercs rántotta

Kacsacombos tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept