húsételek göngyölt hús

Rácos hús csirkemellből

Kissné Nikolett

Kissné Nikolett

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 3 közepes db paradicsom
• 3 közepes db paprika
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 7 db burgonya
• 175 g tejföl
• fűszerpaprika ízlés szerint
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

379

Kalória

33.5g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

391.5g

Víz

117.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 75g paprika

  12 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 175g burgonya

  101 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 379 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 300g paprika

  49 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 700g burgonya

  404 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 1516 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 23.3g csirkemellfilé

  28 kcal

• 14g paradicsom

  3 kcal

• 14g paprika

  2 kcal

• 7.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 32.6g burgonya

  19 kcal

• 8.2g tejföl

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.5 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  117 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  712.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  416 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  391.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  89 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  89 micro

• β-karotin

  477 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  1930 micro

• Lut-zea

  317 micro

Összesen 379 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  134 g

Zsír

• Összesen

  48.6 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  468 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2850 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  123 mg

• Kálcium

  355 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  351 mg

• Foszfor

  1663 mg

• Nátrium

  339 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  137.5 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1565.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  432 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  355 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  57 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  233 micro

• Kolin:

  551 mg

• Retinol - A vitamin:

  257 micro

• α-karotin

  355 micro

• β-karotin

  1909 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  1268 micro

Összesen 1516 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  2.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  132.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  73 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  89 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  360 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet megtakarítjuk, kis kockákra vagy csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és minimum fél órára a hűtőbe rakjuk.
2. A krumplit, a paradicsomot, a paprikát, a hagymát karikákra szeleteljük.
3. Egy magasabb jénai alját kiolajozzuk, ráfektetjük szorosan a krumplikarikákat, és megszórjuk ételízesítővel.
4. A krumplira kerülnek a paradicsomkarikák, erre a hagymakarikák, rá a paprikakarikák és a felcsíkozott csirkemell.
5. Addig folytatjuk a műveletet, amíg van hozzávaló, nekem ebből a mennyiségből két sor lett mindenből, kivéve a krumpli, mivel az megy a tetejére.
6. A krumplikat ne felejtsük el fűszerezni, természetesen a tetejét nem kell.
7. Ha elkészültünk, letakarjuk, közepes lángon előmelegített sütőbe rakjuk, és 1-1,5 órán keresztül sütjük, míg a krumpli meg nem puhul a tetején.
8. Ha megpuhult, akkor levesszük a tetejét, egy külön tálba öntjük a tejfölt, adunk hozzá egy pici pirospaprikát, csak hogy szép színe legyen, sózzuk, és szórunk bele még egy kis petrezselyemzöldet (én szárítottat használtam).
9. Ha elkészültünk, fedő nélkül mehet vissza a sütőbe, míg a tejföl szép színt nem kap a tetején (kb. 10-15 perc). Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 90 p

Szintén anyósomtól csentem ennek a receptnek egy változatát, én így készítettem el. Ez az étel férjem kedvence, és már régóta rágta a fülemet... Finom lett.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Baconös-sajtos csirke

Zöldségekkel göngyölt pulykamell

Virslivel-sonkával-sajttal töltött baconbe tekert csirkemell

Göngyölt hús spagetti tésztával

Zöldséges-sonkás hústekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tésztában sült hús
• sült csirke
• zöldséges hús
• sült tarja
• zöldséges csirke

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept