Rácson sült krumpli
8zsuzsa8
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 1 dl tejföl
- 5 dkg vaj
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
284
Kalória
4.6g
Fehérje
34g
Szénhidrát
15.1g
Zsír
168.9g
Víz
41.6g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
2.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
25g tejföl
50 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 284 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1135 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
87g burgonya
50 kcal
-
8.7g tejföl
17 kcal
-
4.3g vaj
31 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 98 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.6 g
Zsír
-
Összesen
15.1 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
250.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
51 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
129 mg
-
Nátrium
20 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
168.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
117 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
37 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
30 mg
-
Retinol - A vitamin:
114 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 284 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.2 g
Zsír
-
Összesen
60.6 g
-
Telített zsírsav
36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1001.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
203 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
184 mg
-
Foszfor
516 mg
-
Nátrium
82 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
135.8 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
675.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
466 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
149 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
457 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
112 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
72 micro
Összesen 1135 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.6 g
Zsír
-
Összesen
5.3 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
87.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
18 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
45 mg
-
Nátrium
7 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
58.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
41 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
40 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 98 kcal
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük.
- Amíg a sütő melegszik, meghámozzuk a krumplit.
- Megmossuk, majd keskeny - lehetőleg egyforma méretű - gerezdekre vágjuk a krumplikat.
- Közvetlenül a sütőrácsára helyezzük a még vizes krumlidarabokat, és aranybarnára sütjük.
- Tejföllel, vajjal, sóval kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 230 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A legegyszerűbb sült krumpli. Hólyagosra sül, nagyon finom. Persze lehet bolondítani a tejfölt fokhagymával, sőt túrót, tejfölt, vajat, fokhagymát összekeverhetünk - de ez nem lényeges. Éppen egyszerűségében rejlik a titok. Hűvös őszi, téli estéken nagyon jó vacsora.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Nokedli egyszerűen
A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...
Háromsajtos gratin burgonya
Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...
A tökéletes sült krumpli
A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept