Rácsos barackos
kdrita
6adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 35 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 kk fahéj (őrölt)
- 0.5 dl kefir
- 1 tk citromlé
A töltelékhez és a kenéshez
- 35 dkg sárgabaracklekvár
- 1 db tojássárgája (a kenéshez)
Tápanyag és kalória
1084
Kalória
11.8g
Fehérje
146.9g
Szénhidrát
50.6g
Zsír
58.8g
Víz
97.3g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
70.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
83g finomliszt
303 kcal
-
58g margarin
418 kcal
-
42g cukor
161 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
8g kefir
5 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
58g sárgabaracklekvár
162 kcal
-
3g tojássárgája
11 kcal
Összesen 1084 kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
350g margarin
2510 kcal
-
250g cukor
968 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
50g kefir
30 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
350g sárgabaracklekvár
973 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
Összesen 6509 kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
30.5g finomliszt
111 kcal
-
21.3g margarin
153 kcal
-
15.2g cukor
59 kcal
-
6.7g tojás
8 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
3g kefir
2 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
21.3g sárgabaracklekvár
59 kcal
-
1.2g tojássárgája
4 kcal
Összesen 396 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
11.8 g
Zsír
-
Összesen
50.6 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
827 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
197 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
355 mg
-
Nátrium
208 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
146.9 g
-
Cukor
71 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
58.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
519 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
-
Kolin:
98 mg
-
Retinol - A vitamin:
488 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
359 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
133 micro
Összesen 1084 kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
70.6 g
Zsír
-
Összesen
303.8 g
-
Telített zsírsav
60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
143 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
90 g
-
Koleszterin
584 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4962.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
220 mg
-
Kálcium
1182 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
158 mg
-
Foszfor
2131 mg
-
Nátrium
1249 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
881.6 g
-
Cukor
423 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
352.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3111 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
34 mg
-
C vitamin:
32 mg
-
D vitamin:
124 micro
-
K vitamin:
328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
-
Kolin:
587 mg
-
Retinol - A vitamin:
2931 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
2155 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
796 micro
Összesen 6509 kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
18.5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
302.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
72 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
130 mg
-
Nátrium
76 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.7 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
21.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
189 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
178 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
131 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
48 micro
Összesen 396 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a cukorral, a sütőporral és a margarinnal összemorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a fahéjat, a tojásokat, a citromlét és a kefirt (annyi kefir kell, hogy rugalmas tésztát kapjunk), és összegyúrjuk.
- Hűtőben pihentetjük kb. 1 órán át.
- A sütőt előmelegítjük 170 C°-ra.
- A tésztát lisztezett deszkára borítjuk, a tészta ¼-ét félretesszük, a ¾ részét pedig gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük, és villával megszurkáljuk.
- Ráöntjük a baracklekvárt, és egyenletesen elosztjuk a tepsiben.
- A maradék ¼ tésztát kis darabokra osztjuk, megsodorjuk, és átlósan a tészta tetejére helyezzük.
- A sütemény tetejét tojássárgájával megkenjük.
- 170 C°-on 40-45 perc alatt készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Régi recept újra és újra felfedezve. Készítettem nyáron már félbevágott nyers sárgabarackkal, de készítettem már fél szilvaszemekkel és szilvalekvárral is. Olcsó és gyors vendégváró sütemény.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Hájas tészta
Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...
Gyümölcskenyér
Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...
Narancskenyér narancslikőrrel
Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...
Címlapról ajánljuk
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept