Nosalty logó

Rácsos linzer házi baracklekvárral

Name: Rácsos linzer házi baracklekvárral
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 37 dkg Finomliszt sima; 37 dkg Rétesliszt; 30 dkg Margarin; 30 dkg Cukor; 2 db Tojás; 0 dl Víz; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 50 dkg Sárgabaracklekvár

Il-di.

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

37.5 dkg finomliszt (sima)
37.5 dkg rétesliszt
30 dkg margarin
30 dkg cukor
2 db tojás
0.3 dl víz
1 csomag sütőpor
1 csipet só
50 dkg sárgabaracklekvár

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

633

Kalória

7.7g

Fehérje

101.9g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

32.5g

Víz

30g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

45.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

31g finomliszt

114 kcal
31g rétesliszt

114 kcal
25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
9g tojás

12 kcal
2g víz

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
42g sárgabaracklekvár

116 kcal

Összesen 633 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

375g finomliszt

1365 kcal
375g rétesliszt

1365 kcal
300g margarin

2151 kcal
300g cukor

1161 kcal
110g tojás

138 kcal
25g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
500g sárgabaracklekvár

1390 kcal

Összesen 7576 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

18.8g finomliszt

68 kcal
18.8g rétesliszt

68 kcal
15g margarin

108 kcal
15g cukor

58 kcal
5.5g tojás

7 kcal
1.3g víz

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 379 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.1 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

101.9 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 633 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

92 g

Zsír

Összesen

259 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5269.4 g
Cink

7 mg
Szelén

296 mg
Kálcium

1163 mg
Vas

15 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

2302 mg
Nátrium

1270 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1222.3 g
Cukor

544 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

390.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2612 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

282 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

2459 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 7576 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.9 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és gyors mozdulatokkal addig gyúrjuk, amíg összeáll a tésztánk.
Kétharmad részét kinyújtjuk, és egy tepsit kibélelünkvele. Elsimítjuk rajta a baracklekvárt.
A tészta maradékát szintén kinyújtjuk kb. tepsi méretűvé, és rádlival (cakkos tésztavágóval) 1,5 cm széles csíkokra vágjuk fel. Először átlósan, majd keresztbe felrakjuk a tésztacsíkokat, és már mehet is az előmelegített sütőbe.
Kihűlés után azonnal fogyasztható!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x26

Anno, amikor saját háztartást kezdtem vezetni, Anyu receptjei közül néhányat én is meghonosítottam. Hát igen, nehéz elszakadni a gyermekkor ízeitől... Szerencsére az én családom is kedveli. Így, ha egyszerű, gyors és finom édességre vágyunk, ezt nyugodtan bevethetem. Nálam azért jött ki viszonylag alacsony költség, mert a kertben termett sárgabarackból, sajátkezűleg készítettem el a lekvárt. Egyébként arra gondoltam, hiába voltam most lelkiismeretes és töltöttem ki a költség rublikát, attól tartok ez az ár nem sokáig lesz valós... Már 40-50 ft-os tojás árról csiripelnek a madárkák... :(

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Főispánné remeke

Szilvás-rácsos

Rácsos linzerszelet

Rácsos linzer Arandeira konyhájából

Őszköszöntő rácsos linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

édes tekercsek

Bejglicsiga cukormentesen

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept