pogácsa vajas pogácsa

Rácsos pogácsa

NS

NS

6adag

Idő

255p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 70 dkg finomliszt
• 35 dkg margarin
• 2 tk só
• 2.5 dkg élesztő
• 2 db kockacukor
• 3 dl tejföl
• 1.5 dl tej (házi)
• 3 db tojás
• 15 dkg sajt

• hétvégi
• magyar
• farsang
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1087

Kalória

23.4g

Fehérje

94.8g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

92.7g

Víz

150.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 117g finomliszt

  425 kcal

• 58g margarin

  418 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 1g kockacukor

  4 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 1087 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 350g margarin

  2510 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 6g kockacukor

  23 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 6521 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 37.6g finomliszt

  137 kcal

• 18.8g margarin

  135 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 1.3g élesztő

  1 kcal

• 0.3g kockacukor

  1 kcal

• 16.1g tejföl

  32 kcal

• 8.1g tej

  5 kcal

• 8.9g tojás

  11 kcal

• 8.1g sajt

  28 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.4 g

Zsír

• Összesen

  67.8 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1800.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  276 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  319 mg

• Nátrium

  1105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  92.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  657 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  625 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  376 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  145 micro

Összesen 1087 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  140.7 g

Zsír

• Összesen

  407 g

• Telített zsírsav

  116 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  170 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  94 g

• Koleszterin

  902 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10804.7 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  317 mg

• Kálcium

  1654 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  258 mg

• Foszfor

  1913 mg

• Nátrium

  6630 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  568.9 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  556.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3943 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  35 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  151 micro

• K vitamin:

  336 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  495 micro

• Kolin:

  631 mg

• Retinol - A vitamin:

  3753 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2253 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  868 micro

Összesen 6521 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  21.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  580.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  356 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  212 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  202 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  121 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

1. A tejet megmelegítjük a cukorral, hozzámorzsoljuk az élesztőt és félretesszük, amíg fel nem fut.
2. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a sóval. A közepébe mélyedést készítünk beleöntjük a felfutatott élesztőt, 2 tojást és a tejfölt.
3. Közepesen kemény tésztát gyúrunk. Kiborítjuk a gyúrótáblára és kb. 30 percig pihentetjük.
4. Fél óra elteltével kinyújtjuk, és három részre hajtjuk hosszában, majd keresztbe is. Ismét fél órát pihentetjük.
5. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük.
6. Szaggatás előtt 2-2,5 cm vastagságúra nyújtjuk. Egy éles késsel 0,5 cm-enként bevágdossuk. Majd kiszaggatjuk.
7. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal leszórjuk.
8. Szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 220 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Családi recept, és finom. Ebből a mennyiségből 2 tepsi pogácsa készül, nekem 36 pogácsa fér egy tepsibe, és általában egy darab sem éli meg a másnapot:-)

Hasonló receptek

Összes vajas pogácsa

Füstölt sajtos-vajas pogácsa

Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa

Vajas pogácsa Tang Zhonggal

Vajas pogácsa Anett konyhájából

Élesztő nélküli pogácsa Csillától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• juhtúrós pogácsa
• tejfölös pogácsa
• sonkás pogácsa
• kolbászos pogácsa
• reform pogácsa

További receptek

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

vajas pogácsa

Kolbászos mini pogácsa

A pogácsából ezerfélét ismerünk, lehet burgonyás, hagymás, sajtos, tepertős, szalonnás, túrós vagy akár káposztás is. A méretük is variálható, kicsi-nagy-óriási. Nálunk most ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept