édes süti rácsos süti

Rácsos sütemény 3. - almás

Norci79

Norci79

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin
• 2 ek tejföl
• 1 csipet só
• 1 db tojás
• 1 tk sütőpor
• 1 ek tej (a kenéshez)

A töltelékhez

• 1 kg alma
• 10 dkg cukor
• fahéj ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

794

Kalória

10.2g

Fehérje

114.3g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

224.2g

Víz

50.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

49g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 3g tej

  1 kcal

A töltelékhez

• 250g alma

  117 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 794 kcal

• 3% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 10g tej

  6 kcal

A töltelékhez

• 1000g alma

  468 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 3178 kcal

• 3% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 18.1g finomliszt

  66 kcal

• 9.1g margarin

  65 kcal

• 2.4g tejföl

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.3g tojás

  4 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 0.6g tej

  0 kcal

A töltelékhez

• 60.4g alma

  28 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  34.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  401.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  189 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  114.3 g

• Cukor

  49 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  224.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  346 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  319 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  292 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 794 kcal

• 3% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  40.9 g

Zsír

• Összesen

  138.1 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  39 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1605.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  331 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  126 mg

• Foszfor

  755 mg

• Nátrium

  263 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  457.3 g

• Cukor

  196 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  896.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1383 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  161 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  132 micro

• Kolin:

  230 mg

• Retinol - A vitamin:

  1278 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1168 micro

• β-crypt

  104 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  560 micro

Összesen 3178 kcal

• 3% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  96.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  54.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sóig bezárólag összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd elosztjuk a tésztát 2/3, illetve 1/3 arányban.
2. A nagyobb tésztamennyiséget kivajazott, lisztezett tepsibe nyomkodjuk, hogy egyenletes legyen. Lehet kinyújtani is, kinek, hogy könnyebb.
3. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, vagy apró darabokra vágjuk. A cukorral víz nélkül addig pároljuk, amíg levét el nem főtte. Fahéjjal ízesítjük.
4. Ha a töltelék kihűlt, a tésztára simítjuk, majd a kevesebb tésztából kis darabokat tépve, csíkokat söndörgetve, rácsozzuk a süteményt.
5. Tetejüket tejjel megkenjük, majd előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.

Recept infó

• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Horváth Ilona szakácskönyvéből való a recept. Nagyon finom csemege.

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Málnás linzer Grétitől

Almás-pudingos rácsos pite

Szilvás-rácsos

Almás rácsos sütemény

Omlós lekváros süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• morzsás süti
• chokito
• bögrés süti
• zserbó
• sütihalmok

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept