Rácsos tészta
Muci

4adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 3 dkg disznózsír
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg dió (őrölt)
- 1 db tojás
- 1 ek tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
- 1 kk fahéj
A töltelékhez
- 25 dkg sárgabaracklekvár
A tetejére
- 5 dkg dió (durvára vágva)
Tápanyag és kalória
1614
Kalória
20.6g
Fehérje
195.2g
Szénhidrát
85.8g
Zsír
59.4g
Víz
55.1g
Koleszterin
6.7g
Élelmi rost
81.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt
455 kcal
-
63g margarin
448 kcal
-
8g disznózsír
68 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
25g dió
164 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A töltelékhez
-
63g sárgabaracklekvár
174 kcal
A tetejére
-
13g dió
82 kcal
Összesen 1614 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
30g disznózsír
271 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
100g dió
654 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A töltelékhez
-
250g sárgabaracklekvár
695 kcal
A tetejére
-
50g dió
327 kcal
Összesen 6450 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
34g finomliszt
124 kcal
-
17g margarin
122 kcal
-
2g disznózsír
18 kcal
-
13.6g porcukor
53 kcal
-
6.8g dió
44 kcal
-
3.7g tojás
5 kcal
-
1.4g tejföl
3 kcal
-
0.8g sütőpor
0 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A töltelékhez
-
17g sárgabaracklekvár
47 kcal
A tetejére
-
3.4g dió
22 kcal
Összesen 438 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
20.6 g
Zsír
-
Összesen
85.8 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1342.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
50 mg
-
Kálcium
304 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
94 mg
-
Foszfor
605 mg
-
Nátrium
281 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
195.2 g
-
Cukor
82 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
59.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
538 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
505 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
387 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
87 micro
Összesen 1614 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
82.4 g
Zsír
-
Összesen
343.1 g
-
Telített zsírsav
63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
138 g
-
Koleszterin
220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5370.5 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
199 mg
-
Kálcium
1217 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
377 mg
-
Foszfor
2421 mg
-
Nátrium
1122 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
780.6 g
-
Cukor
327 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
237.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2151 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
25 mg
-
C vitamin:
29 mg
-
D vitamin:
70 micro
-
K vitamin:
238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
-
Kolin:
329 mg
-
Retinol - A vitamin:
2022 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1548 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
348 micro
Összesen 6450 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
23.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
365.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
165 mg
-
Nátrium
76 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.1 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
16.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
146 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
138 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
105 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
24 micro
Összesen 438 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a sütőporral, porcukorral és a fahéjjal összekeverjük, a margarinnal és a zsírral elmorzsoljuk.
- A többi hozzávalóval jól összedolgozzuk.
- 1/2 órára betesszük a hűtőbe pihentetni.
- A lehűtött tészta kétharmad részét a tepsi méretére kinyújtjuk.
- Beleigazítjuk a tepsibe (30*40 cm), megkenjük lekvárral.
- A maradék tésztából rudakat sodrunk és ezekkel berácsozzuk a tészta tetejét.
- Dióbéllel megszórjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Sütés ideje: 30 p
Szülinapra készült, a nagyobbik fiamnak küldtem postán, kérésre.
Hasonló receptek

Crostata, a legegyszerűbb lekváros pite

Meggyes rácsos sütemény VnéEdit konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Tökéletes zserbó
A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...
Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti
A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...
Menzás piskóta csokiöntettel
Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept















