Nosalty logó

Raffaelló 4. - Kókuszos-búzadarás

Name: Raffaelló 4. - Kókuszos-búzadarás
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: indiai
Ingredients: 100 g Búzadara; 2 dl Habtejszín; 6 dl Tej; 10 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 5 dkg Vaníliás cukor; 2 ml Mandulaaroma

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g búzadara
2 dl habtejszín
6 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg vaj
15 dkg cukor
5 dkg vaníliás cukor
2.5 ml mandulaaroma

Tápanyag és kalória

512

Kalória

7.1g

Fehérje

54.4g

Szénhidrát

30g

Zsír

25.1g

Víz

54.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

17g búzadara

60 kcal
33g habtejszín

97 kcal
100g tej

56 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
8g vaj

60 kcal
25g cukor

97 kcal
8g vaníliás cukor

32 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 512 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

100g búzadara

360 kcal
200g habtejszín

584 kcal
600g tej

336 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
50g vaj

359 kcal
150g cukor

581 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 3074 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

8g búzadara

29 kcal
16g habtejszín

47 kcal
47.9g tej

27 kcal
8g kókuszreszelék

53 kcal
4g vaj

29 kcal
12g cukor

46 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
0.2g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 512 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

180 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1954.4 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

879 mg
Vas

5 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

414 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

326.4 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

150.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

900 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

884 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3074 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A tejet, a tejszínt, a cukrot és a kókuszreszeléket sűrűre főzzük.
Közben a darát a vajon megpirítjuk - amíg ki nem fehéredik.
Amikor kifehéredett, hozzáöntjük a kókuszos pépet, és addig főzzük folyamatos keverés közben - vigyázni, hogy le ne égjen - amíg az edény falától el nem válik.
Ekkor lehúzzuk a tűzről, a mandulaeszenciát hozzáadjuk, és jól elkeverjük, majd kihűtjük.
A kihűlt masszából golyókat formázunk, a kókuszreszelékben megforgatjuk, majd egy tálcára rakjuk.
Lehet mandula szemekkel is tölteni. 35-50 darab lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 15 p

Valamikor egy ismerőstől kaptam, mint indiai édességet. Nagyon finom...tovább tart elkészíteni, mint megenni ;-)

Hasonló receptek

Összes raffaello golyó

Raffaello golyó 8. - cseresznyés

Vaníliapudingos raffaelló

Raffaellós bonbonok Iluskától

Raffaello ahogy anikocska készíti

Rafaello golyók Pussycat konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept