Nosalty logó

Raffaello golyó ahogy Finci készíti

Name: Raffaello golyó ahogy Finci készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 350 g Kókuszreszelék; 300 g Cukor; 50 g Mandula hántolt, egész; 200 g Fehér csokoládé

Finci

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojásfehérje
350 g kókuszreszelék
300 g cukor
50 g mandula (hántolt, egész)
200 g fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

1238

Kalória

17.1g

Fehérje

128g

Szénhidrát

79.2g

Zsír

47.6g

Víz

10.5g

Koleszterin

15.6g

Élelmi rost

111.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

50g tojásfehérje

26 kcal
88g kókuszreszelék

578 kcal
75g cukor

290 kcal
13g mandula

74 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 1238 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
350g kókuszreszelék

2310 kcal
300g cukor

1161 kcal
50g mandula

295 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal

Összesen 4948 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

18.2g tojásfehérje

9 kcal
31.8g kókuszreszelék

210 kcal
27.3g cukor

106 kcal
4.5g mandula

27 kcal
18.2g fehér csokoládé

98 kcal

Összesen 450 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

79.2 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

818 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

156 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

164 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1238 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.3 g

Zsír

Összesen

316.6 g
Telített zsírsav

241 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3271.9 g
Cink

10 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

624 mg
Vas

14 mg
Magnézium

495 mg
Foszfor

1344 mg
Nátrium

654 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

512 g
Cukor

447 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

190.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 4948 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 450 kcal

Elkészítés

A fehér csoki felét vízgőz fölött megolvasztjuk. Kb. 30 db mandulaszemre lesz szükségünk. Ezeket belemártjuk a csokiba, és hagyjuk, hogy kihűljön.
A tojást kissé felverjük, de nem szükséges kőkeményre. Sőt! Nem az a lényeg, hogy egy könnyű masszát kapjunk, mint a kókuszcsók esetében, hanem hogy a markunkban gyúrható, gömbölyíthető, sűrű masszát kapjunk, miután a cukrot és a kókuszt belekevertük.
Kis gombócokat formálunk a masszából, és egy szem csokis mandulát nyomunk a közepébe.
Sütőben 170 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha kicsit megbarnul. Alacsony hőfokon, lassan süssük!
Ha kihűltek, a maradék csokit is megolvasztjuk, és a gombócokra csurgatjuk, vagy mártogathatjuk is. Minyonkosarakba tesszük őket. Hideg helyen pihentetjük, hogy a csoki megdermedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Sok tojásfehérje megmaradt fánksütéskor. Ekkor jutott eszembe, hogy valamit kellene kezdeni vele. Jött az ötlet: "Legyen kókuszcsók!" - "De az olyan uncsi!" Aztán kicsit felturbóztam az eredeti ötletet. :) Nem olyan nagy mutatvány megcsinálni, és szerintem hasonlít is az eredeti, bolti finomságra.

Hasonló receptek

Összes raffaello golyó

Raffaelló golyó-locsolók tojása

Egészséges Raffaello golyók

Diétás raffaello golyó

Raffaello golyó 7.

Raffaello főzött krémből gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept