Nosalty logó

Raffaello golyó kókusztejporból

Name: Raffaello golyó kókusztejporból
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kókusztejpor bio; 38 ml Víz; sótlan 60 g Vaj minőségi, ez azért fontos, mert a íze sokban hozzájárul a bonbon alapízéhez; 53 g Cukor; 50 g Kókuszreszelék; 50 g Mandula hámozott, egész; 50 g Kókuszreszelék

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyókhoz

10 dkg kókusztejpor (bio)
38 ml víz
60 g vaj (minőségi, ez azért fontos, mert a íze sokban hozzájárul a bonbon alapízéhez)
53 g cukor
50 g kókuszreszelék
50 g mandula (hámozott, egész)

A forgatáshoz

50 g kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

270

Kalória

2.4g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

6.6g

Víz

16.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
45% Zsír

A golyókhoz

13g kókusztejpor

71 kcal
5g víz

0 kcal
8g vaj

54 kcal
7g cukor

26 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal
6g mandula

37 kcal

A forgatáshoz

6g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 270 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
45% Zsír

A golyókhoz

100g kókusztejpor

567 kcal
38g víz

0 kcal
60g vaj

430 kcal
53g cukor

205 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
50g mandula

295 kcal

A forgatáshoz

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 2157 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
45% Zsír

A golyókhoz

24.9g kókusztejpor

141 kcal
9.5g víz

0 kcal
15g vaj

107 kcal
13.2g cukor

51 kcal
12.5g kókuszreszelék

82 kcal
12.5g mandula

74 kcal

A forgatáshoz

12.5g kókuszreszelék

82 kcal

Összesen 537 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
45% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

6.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 270 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
45% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

176.5 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1303.3 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

160 mg
Vas

5 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

461 mg
Nátrium

422 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

142 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 2157 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
45% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 537 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

A vajat felolvasztjuk, majd félretesszük kihűlni.
A vizet a cukorral összemelegítjük, de amikor már elolvadt a cukor és kezd forrni a víz, levesszük.
Ez idő alatt összekeverjük a kókusztejport és a kókuszreszeléket, majd hozzáadjuk a cukros vizet és csomómentesre keverjük. Ezután eldolgozzuk benne az olvasztott vajat, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
Egy óra elteltével kivesszük, s golyókat formálunk belőle - kb. egy púpos tk-nyi masszából -, melynek a közepébe egy mandulát teszünk: kivesszük a masszából a golyónyi anyagot, a tenyerünkbe vesszük, majd a közepébe nyomjuk a mandulát és golyót formázunk belőle.
Megforgatjuk kókuszreszelékbe.
Egy éjszakára hűtőben hagyjuk őket, s utána máris fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Amikor összeállítottam ezt a receptet, hatalmas sikere volt a családban. Olyannyira, hogy egy hét alatt kétszer el kellett készítenem. Még szerencse, hogy pillanatok alatt elkészíthető. Tökéletes karácsonyi ajándék lehet, hiszen jól záródó dobozban, a hűtőben akár 1 hétig is eláll.

Hasonló receptek

Összes raffaello golyó

Raffaello bonbon

Raffaellós bonbonok Iluskától

Raffaello ahogy Floo készíti

Vegán raffaello golyó

Raffaello golyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept