Nosalty logó

Raffaello kókusztorta

Name: Raffaello kókusztorta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Piskótalap; 300 g Fehér csokoládé; 750 g Mascarpone; 30 ml Kókusz aroma; 200 g Kókuszreszelék; 2 csomag Zselatinfix; 1 tasak Kókuszos pudingpor; 3 dl Tej; 2 ek Cukor; 8 db Raffaello golyó

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 kg piskótalap
300 g fehér csokoládé
750 g mascarpone
30 ml kókusz aroma
200 g kókuszreszelék
2 csomag zselatinfix
1 tasak kókuszos pudingpor
3 dl tej
2 ek cukor
8 db raffaello golyó

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

698

Kalória

11.6g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

49.2g

Zsír

13.5g

Víz

47.7g

Koleszterin

Élelmi rost

36g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

42g piskótalap

121 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
63g mascarpone

253 kcal
3g kókusz aroma

0 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
4g kókuszos pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
2g cukor

6 kcal
7g raffaello golyó

41 kcal

Összesen 698 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

500g piskótalap

1450 kcal
300g fehér csokoládé

1617 kcal
750g mascarpone

3030 kcal
30g kókusz aroma

0 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
45g kókuszos pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukor

77 kcal
80g raffaello golyó

486 kcal

Összesen 8371 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

22.1g piskótalap

64 kcal
13.2g fehér csokoládé

71 kcal
33.1g mascarpone

134 kcal
1.3g kókusz aroma

0 kcal
8.8g kókuszreszelék

58 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal
2g kókuszos pudingpor

8 kcal
13.2g tej

7 kcal
0.9g cukor

3 kcal
3.5g raffaello golyó

21 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

49.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

590.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 698 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.8 g

Zsír

Összesen

590 g
Telített zsírsav

225 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

573 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7085 g
Cink

9 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1342 mg
Vas

21 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

1631 mg
Nátrium

3704 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

633.1 g
Cukor

433 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

162.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

425 micro

Összesen 8371 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

A kész piskótát vízszintesen 3 lapra osztjuk. Én boltit szoktam venni, aki ráérősebb, készítheti maga is.
3 tábla fehér csokoládét gőz fölött felolvasztunk. Majd a gőzről levéve hozzáadjuk a mascarponét, a kókuszaromát és a kókuszreszelék felét. (Mostanában egyre ritkábban lehet kókuszaromát kapni, ha nincs, valami jobb minőségű kókuszlikőrrel pótolom). Ha ezzel elkészültünk, a krémet tegyük félre.
A 3 dl tejből, a 2 púpozott evőkanál cukorból és a kókuszízű pudingporból a zacskón lévő leírás szerint egy sűrű pudingot készítek. Ha félig kihűlt, hozzáadjuk a 2 kis csomag zselatinfixet.
Ha ezzel megvagyunk, a pudingot fokozatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez. Majd 3 egyenlő részre osztjuk. A tortalapokat egyenként megkenjük, majd a torta külsejét is bevonjuk a krémmel. Ha ez megvan, megszórjuk a megkent tortát a maradék kókuszreszelékkel.
Ezután ízlés és alkalom szerint díszíthetjük. Én Raffaello golyókkal szoktam... Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Az egész család nagyon szereti a kókuszos sütiket. Mivel szeretek kísérletezni, hát gondoltam egy nagyot, és megalkottam a mi családunk kókusztortáját. Minden összejövetelen nagy sikere van...

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Kókusz- és vaníliakrémes torta

Édesburgonya torta 2. - jamaicai

Vaníliás kókusztorta

Kozáksapka, avagy hólabdatorta

Vaníliás-kókuszos torta Katrintól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept