Nosalty logó

Raffaello kókusztorta

Name: Raffaello kókusztorta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Piskótalap; 300 g Fehér csokoládé; 750 g Mascarpone; 30 ml Kókusz aroma; 200 g Kókuszreszelék; 2 csomag Zselatinfix; 1 tasak Kókuszos pudingpor; 3 dl Tej; 2 ek Cukor; 8 db Raffaello golyó

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 kg piskótalap
300 g fehér csokoládé
750 g mascarpone
30 ml kókusz aroma
200 g kókuszreszelék
2 csomag zselatinfix
1 tasak kókuszos pudingpor
3 dl tej
2 ek cukor
8 db raffaello golyó

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

698

Kalória

11.6g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

49.2g

Zsír

13.5g

Víz

47.7g

Koleszterin

Élelmi rost

36g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

42g piskótalap

121 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
63g mascarpone

253 kcal
3g kókusz aroma

0 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
4g kókuszos pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
2g cukor

6 kcal
7g raffaello golyó

41 kcal

Összesen 698 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

500g piskótalap

1450 kcal
300g fehér csokoládé

1617 kcal
750g mascarpone

3030 kcal
30g kókusz aroma

0 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
45g kókuszos pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukor

77 kcal
80g raffaello golyó

486 kcal

Összesen 8371 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

22.1g piskótalap

64 kcal
13.2g fehér csokoládé

71 kcal
33.1g mascarpone

134 kcal
1.3g kókusz aroma

0 kcal
8.8g kókuszreszelék

58 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal
2g kókuszos pudingpor

8 kcal
13.2g tej

7 kcal
0.9g cukor

3 kcal
3.5g raffaello golyó

21 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

49.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

590.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 698 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.8 g

Zsír

Összesen

590 g
Telített zsírsav

225 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

573 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7085 g
Cink

9 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1342 mg
Vas

21 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

1631 mg
Nátrium

3704 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

633.1 g
Cukor

433 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

162.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

425 micro

Összesen 8371 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

A kész piskótát vízszintesen 3 lapra osztjuk. Én boltit szoktam venni, aki ráérősebb, készítheti maga is.
3 tábla fehér csokoládét gőz fölött felolvasztunk. Majd a gőzről levéve hozzáadjuk a mascarponét, a kókuszaromát és a kókuszreszelék felét. (Mostanában egyre ritkábban lehet kókuszaromát kapni, ha nincs, valami jobb minőségű kókuszlikőrrel pótolom). Ha ezzel elkészültünk, a krémet tegyük félre.
A 3 dl tejből, a 2 púpozott evőkanál cukorból és a kókuszízű pudingporból a zacskón lévő leírás szerint egy sűrű pudingot készítek. Ha félig kihűlt, hozzáadjuk a 2 kis csomag zselatinfixet.
Ha ezzel megvagyunk, a pudingot fokozatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez. Majd 3 egyenlő részre osztjuk. A tortalapokat egyenként megkenjük, majd a torta külsejét is bevonjuk a krémmel. Ha ez megvan, megszórjuk a megkent tortát a maradék kókuszreszelékkel.
Ezután ízlés és alkalom szerint díszíthetjük. Én Raffaello golyókkal szoktam... Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Az egész család nagyon szereti a kókuszos sütiket. Mivel szeretek kísérletezni, hát gondoltam egy nagyot, és megalkottam a mi családunk kókusztortáját. Minden összejövetelen nagy sikere van...

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Kókusztorta Gonoszka konyhájából

Raffaello torta Diakától

Ünnepi Pina Colada torta

Sütőtöktorta kókuszos mascarpone krémmel

Vegán bounty torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept