Nosalty logó

Raffaelló szelet 3.

Name: Raffaelló szelet 3.
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 20 dkg Kókuszreszelék; 4 evőkanál Rétesliszt; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 50 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 4 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 15 dkg Dió darált; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Margarin

bokine

Raffaelló szelet 3.

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 db tojás
20 dkg kókuszreszelék
4 evőkanál rétesliszt
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
50 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
4 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
15 dkg dió (darált)
3 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg margarin

Tápanyag és kalória

757

Kalória

12.2g

Fehérje

74g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

47.6g

Víz

180g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

55g tojás

69 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
6g rétesliszt

22 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g porcukor

194 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
40g tej

22 kcal
15g dió

98 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 757 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

550g tojás

692 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
60g rétesliszt

218 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
500g porcukor

1935 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
150g dió

981 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 7575 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

24.1g tojás

30 kcal
8.8g kókuszreszelék

58 kcal
2.6g rétesliszt

10 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
21.9g porcukor

85 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
17.5g tej

10 kcal
6.6g dió

43 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
11g margarin

79 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

48.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.1 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

188 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

193 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 757 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

122.2 g

Zsír

Összesen

487.5 g
Telített zsírsav

183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

135 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

143 g
Koleszterin

1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8141.1 g
Cink

17 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

1881 mg
Vas

26 mg
Magnézium

655 mg
Foszfor

3387 mg
Nátrium

1934 mg
Réz

6 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

739.8 g
Cukor

577 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

476.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2824 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

429 micro
Kolin:

1569 mg
Retinol - A vitamin:

2694 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1544 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2477 micro

Összesen 7575 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

Fehér tészta elkészítése:
5 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral, fél citrom levével kemény habbá verjük.
15 dkg kókuszreszeléket 2 ek rétesliszttel és 1/2 cs sütőporral összekeverjük.
Óvatosan összekeverjük a száraz hozzávalókat a felvert fehérjével.
Sütőpapíros 40x25 tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és előmelegített sütőben max 10 percig sütjük.
A tészta inkább fehér maradjon.
Sütés után azonnal kiborítjuk egy másik sütőpapírra, és lehúzzuk a papírt róla.
Barna tészta elkészítése:
5 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral, pár csepp citromlével kemény habbá verjük.
15 dkg darált diót 2 ek rétesliszttel, 3 ek kakaóval és 1/2 cs sütőporral összekeverjük.
Ezt is óvatosan összekeverjük a fehérjével, és ugyanúgy megsütjük, mint a másik lapot.
Krém elkészítése:
10 tojássárgáját kikeverjük a 4 cs vaníliás cukorral, 20 dkg porcukorral és az egész citrom reszelt héjával.
4 dl tejből, 1 cs vaníliás pudingból és a cukros tojássárgájából folyamatos keverés mellett kemény krémet főzünk.
Ha kihűlt, hozzákeverünk 25 dkg margarint.
A krém felét a lapok közé, másik felét a tetejére kenjük.
Alaposan megszórjuk kókuszreszelékkel.
Hűtőben min 2 órát pihentetjük, ennyi idő alatt megpuhul a tésztája.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x25

Nagyon finom süti. Dekoratív, ajánlom ünnepekre, nagy vendégségre... Már sütöttem csak fehér tésztával is, úgy is finom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Epres-túrós kocka

Krémes mézes piskóta gyümölccsel

TraRita képviselőfánkjai

Gesztenyekocka mandulával

Kókuszos-ananászos krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept