Nosalty logó

Raffaello szelet, ahogy Erika készíti

Name: Raffaello szelet, ahogy Erika készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Rétesliszt félgrízes liszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 késhegynyi Szalalkáli; 4 db Tojássárgája; 1 dl Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor tejszínes; 2 ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukor; 8 dl Tej; 25 dkg Margarin; 4 db Tojásfehérje; 17 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék

Erika89

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg rétesliszt (félgrízes liszt)
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 késhegynyi szalalkáli
4 db tojássárgája
1 dl tej

Krém

2 csomag vaníliás pudingpor (tejszínes)
2 ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
8 dl tej
25 dkg margarin

Tetejére

4 db tojásfehérje
17 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

853

Kalória

12g

Fehérje

85.4g

Szénhidrát

51.3g

Zsír

33.8g

Víz

86.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

50g rétesliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
10g tej

6 kcal

Krém

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
3g finomliszt

11 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g cukor

8 kcal
80g tej

45 kcal
25g margarin

179 kcal

Tetejére

16g tojásfehérje

8 kcal
17g cukor

66 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 853 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

500g rétesliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
100g tej

56 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
800g tej

448 kcal
250g margarin

1793 kcal

Tetejére

160g tojásfehérje

83 kcal
170g cukor

658 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 8524 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

18.8g rétesliszt

68 kcal
9.4g margarin

67 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
3.8g tej

2 kcal

Krém

3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.8g cukor

3 kcal
30.1g tej

17 kcal
9.4g margarin

67 kcal

Tetejére

6g tojásfehérje

3 kcal
6.4g cukor

25 kcal
3.8g kókuszreszelék

25 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.3 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

440 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

414 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

312 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 853 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

119.8 g

Zsír

Összesen

512.8 g
Telített zsírsav

151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

207 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3793.3 g
Cink

8 mg
Szelén

279 mg
Kálcium

1266 mg
Vas

13 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

823 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

853.7 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

338.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4400 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

467 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

797 mg
Retinol - A vitamin:

4137 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

3120 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

971 micro

Összesen 8524 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat összegyúrjuk a tejet lassanként öntjük hozzá ,attól függ milyen a tészta állaga, 3 lapba nyújtjuk, és sütőpapíros nagy tepsiben, előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
A krémhez a pudingporhoz adjuk az 1 ek sima lisztet, majda tejjel és cukorral összefőzzük addig, amíg be nem sűrűsödik.
A pudingot hagyjuk kihűlni, közben itt-ott megkeverjük.
A margarint a kihűltpudinggal habosra keverjük.
A krémmel megtöltjük a lapokat, majd a legfelső lapra a 4 tojásfehérjéből és cukorból gőz felett habot verünk, rákenjünk a tetejére, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Krém

A krémhez a pudingporhoz adjuk az 1 ek sima lisztet, majda tejjel és cukorral összefőzzük addig, amíg be nem sűrűsödik.
A pudingot hagyjuk kihűlni, közben itt-ott megkeverjük.
A margarint a kihűlt pudinggal habosra keverjük.

Tetejére

A krémmel megtöltjük a lapokat, majd a legfelső lapra a 4 tojásfehérjéből és cukorból gőz felett habot verünk, rákenjünk a tetejére, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Ez a sütemény nagy kedvenc a családban. Nem múlhat el nélküle karácsony vagy húsvét.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Citromos bounty szelet

Kókuszkocka Pancsika konyhájából

Kozák sapka

Kókusz kifli

Raffaello szelet Zsuzsamamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

édes tekercsek

Bejglicsiga cukormentesen

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept