Raffaello szelet Zsuzsamamától
Zsuzsamama56
6adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 6 db tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
Krém
- 6 db tojássárgája
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 1 ml vaníliaaroma
- 10 dkg cukor
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 20 dkg margarin
Tápanyag és kalória
808
Kalória
13g
Fehérje
89.2g
Szénhidrát
44.9g
Zsír
54.4g
Víz
217g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
63.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
40g tojásfehérje
21 kcal
-
42g porcukor
161 kcal
-
17g kókuszreszelék
110 kcal
-
17g finomliszt
61 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
Krém
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
83g tej
47 kcal
-
0g vaníliaaroma
0 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
3g étkezési keményítő
10 kcal
-
33g margarin
239 kcal
Összesen 808 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
-
100g kókuszreszelék
660 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
Krém
-
120g tojássárgája
386 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
1g vaníliaaroma
0 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
15g étkezési keményítő
57 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
Összesen 4838 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
14.3g tojásfehérje
7 kcal
-
14.9g porcukor
57 kcal
-
5.9g kókuszreszelék
39 kcal
-
5.9g finomliszt
22 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
Krém
-
7.1g tojássárgája
23 kcal
-
2.7g vaníliás pudingpor
10 kcal
-
29.7g tej
17 kcal
-
0.1g vaníliaaroma
0 kcal
-
5.9g cukor
23 kcal
-
0.9g étkezési keményítő
3 kcal
-
11.9g margarin
85 kcal
Összesen 286 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13 g
Zsír
-
Összesen
44.9 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
959.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
279 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
338 mg
-
Nátrium
284 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
89.2 g
-
Cukor
63 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
54.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
349 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
174 mg
-
Retinol - A vitamin:
330 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
221 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
222 micro
Összesen 808 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
77.9 g
Zsír
-
Összesen
269.2 g
-
Telített zsírsav
104 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
-
Koleszterin
1302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5756.5 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
171 mg
-
Kálcium
1677 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
157 mg
-
Foszfor
2026 mg
-
Nátrium
1705 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
535 g
-
Cukor
379 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
326.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2095 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
22 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
262 micro
-
K vitamin:
187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
-
Kolin:
1044 mg
-
Retinol - A vitamin:
1981 micro
-
α-karotin
46 micro
-
β-karotin
1326 micro
-
β-crypt
40 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1331 micro
Összesen 4838 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.6 g
Zsír
-
Összesen
16 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
342 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
100 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
101 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.8 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
19.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
124 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
62 mg
-
Retinol - A vitamin:
118 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
79 micro
Összesen 286 kcal
Elkészítés
Tészta
- A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket.
- Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon 180 fokon hőlégkeverékesben sütjük kb. 10 percig.
Krém
- A krémhez a pudingport, a tojások sárgáját, az aromát kikeverjük egy 1 dl tejjel, 1 ek étkezési keményítővel és a 10 dkg kristálycukorral.
- Majd a forrásban lévő 4 dl tejhez keverjük, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
- Még melegen apránként simára keverjük benne a puha margarint egy kisebb habverővel. Állandóan keverve addig, míg langyos nem lesz, majd a hűtőben hagyjuk dermedni.
- A krémet a kihűlés után jól krémesre keverjük megint a habverővel, és szépen a tésztára kenjük. A tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.
- Kockára vágjuk, és úgy tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26x23
Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó krémet sikerül készítenem.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Egyszerű vegán túrógombóc kölesből
A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Túrógombóc hagyományosan
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept