Nosalty logó

Raffaello torta Lizinka konyhájából

Name: Raffaello torta Lizinka konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 57 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás szétválasztva; 5 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 2 dl Növényi tejszín; 10 dkg Nutella; 2 dl Növényi tejszín; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 6 dkg Kókuszreszelék; 4 dl Tej; 5 dkg Törökmogyoró kb. 20-22 szem; 45 g Tortabevonó fél tábla

Lizinka_

6adag

Idő

77p

Költség

olcsó

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

piskótához

6 db tojás (szétválasztva)
5 dkg finomliszt
12 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék

mogyorós krémhez

2.5 dl növényi tejszín
10 dkg nutella

kókuszkrémhez

2.5 dl növényi tejszín
1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor
6 dkg kókuszreszelék
4 dl tej

díszítéshez

5 dkg törökmogyoró (kb. 20-22 szem)
45 g tortabevonó (fél tábla)

Tápanyag és kalória

837

Kalória

15.7g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

40g

Víz

182.3g

Koleszterin

Élelmi rost

47.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír

piskótához

55g tojás

69 kcal
8g finomliszt

30 kcal
20g cukor

77 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

mogyorós krémhez

42g növényi tejszín

105 kcal
17g nutella

90 kcal

kókuszkrémhez

42g növényi tejszín

105 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
7g cukor

26 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
67g tej

37 kcal

díszítéshez

8g törökmogyoró

52 kcal
8g tortabevonó

41 kcal

Összesen 837 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír

piskótához

330g tojás

415 kcal
50g finomliszt

182 kcal
120g cukor

464 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

mogyorós krémhez

250g növényi tejszín

628 kcal
100g nutella

539 kcal

kókuszkrémhez

250g növényi tejszín

628 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
400g tej

224 kcal

díszítéshez

50g törökmogyoró

315 kcal
45g tortabevonó

246 kcal

Összesen 5023 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír

piskótához

17.9g tojás

23 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
6.5g cukor

25 kcal
5.4g kókuszreszelék

36 kcal

mogyorós krémhez

13.6g növényi tejszín

34 kcal
5.4g nutella

29 kcal

kókuszkrémhez

13.6g növényi tejszín

34 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
2.2g cukor

8 kcal
3.3g kókuszreszelék

22 kcal
21.7g tej

12 kcal

díszítéshez

2.7g törökmogyoró

17 kcal
2.4g tortabevonó

13 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.2 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

146 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

172 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

72.3 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 837 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.2 g

Zsír

Összesen

328.8 g
Telített zsírsav

254 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1094 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3865.2 g
Cink

10 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

878 mg
Vas

21 mg
Magnézium

401 mg
Foszfor

1364 mg
Nátrium

1030 mg
Réz

3 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

433.5 g
Cukor

286 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

240.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

468 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

912 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1494 micro

Összesen 5023 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

piskótához

Szétválasztás után a tojások sárgáját habosra keverjük a cukor harmadával (robotgép legmagasabb fokozat). A fehérjéket kemény habbá verjük a maradék cukorral.
A felvert fehérjét óvatosan beleforgatjuk a tojássárgás krémbe. Majd laza mozdulatokkal belekeverjük a liszttel elvegyített kókuszreszeléket.
Ezután sütőpapíron 6 db 22 cm átmérőjű piskóta korongot sütünk (egy lap sütési ideje kb. 7 perc). Én ezt úgy oldom meg, hogy egy dobozból nyert 4 mm vastag kartont a tepsi méretére vágtam, majd a tortaforma alját körülrajzoltam, és éles késsel kivágtam. Ebbe a körbe gyors mozdulatokkal bele lehet simítani a piskótamasszát, és így nem áll sokáig a tálban. Két tepsivel váltva szoktam sütni!
A piskóta korongokat sütés után enyhén belisztezzük, és sütőpapírral elválasztva egymásra tesszük, hogy ne száradjanak ki.

mogyorós krémhez

A tejszínt keményre verjük, majd a robotgép legalacsonyabb fokozatával belekeverjük a nutellát.
Ezzel a krémmel megtöltjük a kókuszos lapokat. Ekkor még nem fogunk igazán magas tortát kapni!

kókuszkrémhez

A pudingport felfőzzük a cukorral és a tejjel. Állandó keverés mellet kihűtjük, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a kókuszos vaníliás krémet.
Ezzel vastagon bevonjuk a tortát. A torta ekkor nyeri el a megfelelő magasságát! Egy adag krémet félreteszünk a díszítéshez.

díszítéshez

Egy tábla tortabevonó felét gőz felett felolvasztjuk, majd meghempergetjük benne a pörkölt és tisztított mogyorót. Egy tálra rakosgatjuk.
A félretett krémet csillagcsövű habzsákba kanalazzuk, és rózsákat nyomunk a torta szélére, melyre egy-egy szem csokival bevont mogyorót teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 42 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Férjem szülinapjára sütöttem, mert ez a kedvenc tortája.

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Kókusztorta

Malibu torta

Anyáknapi-torta

Kókuszos-Bountys álomtorta

Laktózmentes hólabda torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept